2020年3月3日放送の『セブンルール』で紹介されたのは、営業はランチのみ!30分で完売!1日30食限定立ち食いスパイスカレー店 「サンラサー」。詳しい情報はこちら!
営業はランチのみ!1日30食限定!立ち食いスパイスカレー
スパイスカレー「サンラサー」
東京・東新宿にあるスパイスカレーのお店「サンラサー」。
営業はランチタイムのみで立ち食いスタイル。1日30食限定の絶品カレーを求めて、開店前から行列ができる人気店。なんと30分で完売することも多いんだとか。
メニューは「定番カレー」と「週替わりカレー」の2種類。“定番”のカレーも「ココナッツキーマカレー」「花山椒のポークキーマカレー」など1か月ごとに入れ替わり。なかでも2つのカレーが一度に食べられる「あいがけカレー」が一番人気。
(出典:https://www.ktv.jp/7rules/)
店主は熊本県出身の有澤まりこさん(43歳)。中学時代に雑誌「オレンジページ」に載っていたチキンカレーに魅せられ、さらに、会社員をしていた20代、料理雑誌「dancyu」)のインド料理特集に衝撃を受け、インド料理の世界へ足を踏み入れることに。
上京し、働きながらインド料理を学んでいた有澤さん。はじめは自宅でカレーを作り、友人に振る舞っていましたが、その規模が年々広がり、イベントなどでもカレーを披露するように。
そして、そんな有澤さんのカレーに感銘を受けた、新宿ゴールデン街の「BAR miki」の店主に声をかけられ、2017年2月から間借り営業を始めました。するとあっという間にお店は連日大盛況。常連さんからの勧めもあり、2017年12月には「サンラサー」をオープンしました。
(出典:https://sanrasa.wordpress.com/)
店名の「サンラサー」の語源はインドのサンスクリット語。“サン”は“集まる”なんだそう。「人が集まる場所にしたい」という思いからつけたこの店名。その名の通り、お店には有澤さんとの会話を求めて人々が集うんだとか。
「サンラサー」の予約方法
営業は火~金曜までのランチのみ。
1日30食限定。予約もできます(30食のうち10食分が予約制)。
予約は前日15:00から公式Instagram「@mariko_sanrasacurry」で受付。
Instagram:https://www.instagram.com/mariko_sanrasacurry/
1.Instagram「@mariko_sanrasacurry」をフォロー。
2.メッセージを送る。
・名前(インスタネームではなく本名)
・予約人数
・時間
・連絡先(電話番号)
*内容漏れがあると予約ができません。
3.お店からの返信があれば予約完了!
※番組内容は番組ホームページ(https://www.ktv.jp/7rules/)より
スパイスカレー「サンラサー」
住所:東京都新宿区新宿6-27-17 カノープス新宿 3F
電話番号:非公開
営業時間:スタンドカレータイム11:00〜14:00/カフェタイム14:00〜15:00
定休日:土・日・月・祝/不定休あり
URL:https://sanrasa.wordpress.com/
▼「嵐にしやがれ」でも紹介されました(藤木直人「2019年 流行グルメデスマッチ」)
▼フジテレビ「セブンルール」
火曜 23時00分~23時30分
出演:青木崇高、本谷有希子、YOU、若林正恭(オードリー)