2021年6月27日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は芳根京子&安藤なつが栃木県・足利市で絶品グルメを満喫!超やわらかい豚カツ&地元で長年愛される洋食店の絶品ナポリタンなど、紹介されたお店をまとめました!詳しくはこちら!
芳根京子&安藤なつ「栃木・足利」でグルメ探し
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日は異色食いしん坊コンビ!芳根京子さん&安藤なつさんが、栃木県・足利市へ!超やわらかい豚カツ×白米を豪快にかきこむ!地元で長年愛される洋食店の絶品ナポリタンに芳根さん悶絶!
超やわらかい!ゴールデンポークのとんかつ「栄」
とんかつ栄
地元の男性(46歳)に教えてもらったお店「とんかつ栄」。
創業51年、夫婦2人だけで長年その味を守ってきた老舗のとんかつ屋さん。足利の人々が柔らかくておいしいと絶賛するのが“ゴールデンポーク”。
●とんかつ定食 ゴールデンポーク(特上)2,100円(税込)
ゴールデンポークは埼玉県の食肉・加工メーカー“サイボク”が作る銘柄豚。新鮮な穀物と山の井戸水のみで生育されるため一般的な豚肉に比べ甘みが強い。なので、下味は一切つけず卵をくぐらせパン粉をまとわせ180℃の油で9割ほど加熱し。最後は余熱だけで火を通すことで豚肉が柔らかくサクサクのとんかつに仕上げている。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・いかフライ定食 1,150円(税込)
・えびフライ定食 1,500円(税込)
住所:栃木県足利市伊勢町3-11-12
電話番号:0284-42-0541
営業時間:11:30~15:00,17:00~21:00
定休日:木曜日、金曜日
有名洋食店「ぽるか」で絶品パスタ
伊太利亜料理 レストラン ぽるか
地元の子どもたちに教えてもらったお店「ぽるか」。
昭和46年(1971年)創業。日本庭園に囲まれた足利市民に長年愛される老舗の洋食レストラン。そのメニューは昔ながらのこれぞ王道洋食で、創業当初から変わらないその味を楽しめるが、お店の一番の売りパスタ。
●足利風(ナポリタン)890円(税込)
アルデンテに茹で上げたイタリア産の中太麺のパスタにダイレクトにオリーブオイルを回しかけ、そのまま冷蔵庫で1日麺を寝かすことでモッチモチの食感のパスタに。
ウインナーや玉ねぎ、ピーマンを炒め、そこに挽き肉入りのお店特製のケチャップを加え、一晩寝かせた麺をさらに茹でて合わせたぽるかでしか味わえないナポリタンに仕上げている。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・ビーフシチューローマ風 1,800円(税込)
・ハンバーグステーキ 1,030円(税込)
・マカロニグラタン 890円(税込)
住所:栃木県足利市柳原町862-1
電話番号:0284-41-2673
営業時間:11:30~21:00(L.O.20:00)
定休日:月曜
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2021年6月27日(日)19:00~21:00
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
ゲスト:指原莉乃・森泉
ロケゲスト:芳根京子・安藤なつ・ハナコ(秋山寛貴・岡部大・菊田竜大)