バナナマンせっかくグルメ【静岡県】

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2024年9月29日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』はバラエティとドラマで大活躍・絶好調！野呂佳代＆元祖絶好調男・中畑清が静岡市で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された「割烹芳川」についてまとめました。詳しくはこちら！

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静岡市「割烹芳川」

静岡市「割烹芳川」

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！

今日はバラエティとドラマで大活躍・絶好調の野呂佳代さん＆元祖絶好調男・中畑清さんが、静岡市へ！

地元の78歳の男性に教えてもらったお店が「割烹芳川」。

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激戦区で地元の方イチオシ「割烹芳川」のうな重

割烹芳川

創業187年、西郷隆盛や坂本龍馬も訪れたほどの歴史ある日本料理店。
店内は全室個室。日本庭園を眺めながら優雅にお食事ができ、一流の板前さん達が作る季節の食材や産地にこだわり一つ一つ丁寧に仕上げられた料理はどれも絶品。

●鰻重定食上　4,600円
使用するのは静岡県大井川産のうなぎ。くどさのない上品な脂の乗りが特徴。
これをこんがりと白焼きにし、約15分間ふわふわに蒸し上げる。
創業から継ぎ足した辛口仕立てのタレにたっぷりとくぐらせ、高温・短時間で一気に焼き上げる。
これを二度繰り返せば、外はカリっ、中はふわっと仕上がった絶品うなぎに。
タレのたっぷりかかったご飯の上に豪快にのせれば完成。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

割烹芳川

住所：静岡県静岡市清水区上原1-2-20
電話番号：054-345-7522
営業時間：11:00-22:00
定休日：火曜、その他月1回不定休
URL：https://www.kappouyoshikawa.net/

「割烹芳川」の口コミ・感想

晩ゴハンは、創業186年にもなる
老舗の割烹料理屋『芳川』へ🌟
鰻尽和膳をいただきました〜‼️

土用期間中に鰻を、しかもお店で
食べるのなんて人生初のコト✨😆

蒲焼きのみならず白焼き、鰻巻き、
鰻ざく、肝吸いetc.文字通り
鰻尽くしを楽しみました🍀#企業公式つぶやき部 #広報さんと繋がりたい pic.twitter.com/bT5PwFQhZP

— office RickY – Webを、コツコツ。｜静岡市のウェブ制作会社【公式】 (@officeRickY2021) July 27, 2023

末娘の成人式、前撮り終わり、「割烹　芳川さん」で鰻をいただいて来ました。何と創業186年次郎長さんも食べた、継ぎ足しの秘伝のタレだそうです。大変、美味しゅうございました🌺日本庭園も素敵でしたよ。知る人ぞ知る「ヤングランド」横です!#割烹芳川 #清水区 #狐ケ崎ヤングランド pic.twitter.com/gSlLwBda4o

— 緑色の夢 (@p6DHKR0EFgKy1nc) July 9, 2023