【ゴ・エ・ミヨ2021】島根レストラン一覧

2021.02.19
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2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『島根県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2021『島根県』

中国地方「島根エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は3軒。
松江市・浜田市・津和野町のレストランが選ばれました。（3トック2軒、2トック1軒）

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3トック：2軒

割烹 美加登家 （みかどや）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：島根県鹿足郡津和野町日原221-2
TEL：0856-74-0341
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：http://www.sun-net.jp/~mikado-1/
ゴエミヨ 追記（2022.5.1）
「割烹 美加登家」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】島根レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは中国地方『島根県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『島根県』 中国地方「島根エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲...
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2022.03.21
オマッジオ ダ コニシ （omaggio da konishi）［イタリア料理］【3トック】（15/20点）
住所：島根県松江市東朝日町214-1 2F
TEL：080-3892-6739
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
URL：https://www.omaggio.online/
ゴエミヨ 追記（2022.5.1）
「オマッジオ ダ コニシ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】島根レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは中国地方『島根県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『島根県』 中国地方「島根エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲...
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2022.03.21

2トック：1軒

リストランテ ミア・パエーゼ［イタリアン］【2トック】（14.5/20点）
住所：島根県浜田市内田町435-2
TEL：0855-26-0145
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2021』
2021年2月17日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』。日本では第5号となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストラン情報です。こちらではゴエミヨ2021の詳しい情報についてご紹介しています。 ゴエミヨ2021 日本ではまだまだ馴染みがあ...
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2021.02.17

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2021】最高評価『5トック』レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『5トック』 ゴ・エ・ミヨ2021で、ゴエミヨ（ゴーミヨ）最高評価となる『5トッ...
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2021.02.17

▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2021】高評価『4トック』レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2021で『4トック』を獲得したお店は40...
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【ゴ・エ・ミヨ2021】東京『4トック』レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『4トック』東京 ゴエミヨ2021年度版...
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【ゴ・エ・ミヨ2021】関西『4トック』レストラン一覧
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【ゴ・エ・ミヨ2021】北海道・石川・富山・広島『4トック』レストラン
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2021.02.17
【エリア別】レストラン一覧

▼ 北海道エリア

  1. 北海道レストラン
    1. 北海道3トック

▼ 東京エリア

  1. 東京レストラン
    1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. イノベーティブ
      4. 日本料理（和食）
      5. 天ぷら
      6. 寿司
    2. 東京2トック

▼ 関東甲信越エリア

  1. 茨城レストラン
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  1. 大阪レストラン
    1. 大阪3トック
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    1. 京都3トック
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▼ 中国エリア

  1. 岡山レストラン
  2. 広島レストラン
  3. 山口レストラン
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  5. 鳥取レストラン

▼ 四国エリア

  1. 徳島レストラン
  2. 香川レストラン
  3. 愛媛レストラン
  4. 高知レストラン

「ゴ・エ・ミヨ 2021」の購入

商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2021
発売日： 2021年2月17日（水）
価格 ： 2,999円（税込）

2020年版では7つの地域にフォーカスしていましたが、2021年版ではさらにエリアを拡大。
関東甲信越を対象地域に加え、8つの地域（東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国）、全33都道府県、403軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！

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