2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』(イエローガイド)。こちらのページでは関西『滋賀県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2022『滋賀県』
関西「滋賀エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は3軒。
大津市・長浜市のレストランが選ばれました。(3トック3軒)
3トック:3軒
比良山荘(ひらさんそう)[日本料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:滋賀県大津市葛川坊村町94 比良山荘
TEL:077-599-2058
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:http://hirasansou.com/
住所:滋賀県大津市葛川坊村町94 比良山荘
TEL:077-599-2058
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:http://hirasansou.com/
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「比良山荘」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
徳山鮓(とくやまずし)[日本料理]【3トック】(16/20点)
住所:滋賀県長浜市余呉町川並1408
TEL:0749-86-4045
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://tokuyamazushi.com/
住所:滋賀県長浜市余呉町川並1408
TEL:0749-86-4045
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://tokuyamazushi.com/
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「徳山鮓」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
炭火割烹 蔓ききょう[日本料理]【3トック】(15/20点)
住所:滋賀県大津市瀬田2-2-1
TEL:077-545-7837
予約:可
ランチ営業:〇(木曜のランチは休み)
定休日:水曜、第1・3・5火曜
URL:https://www.tsuru-kikyou.jp/
住所:滋賀県大津市瀬田2-2-1
TEL:077-545-7837
予約:可
ランチ営業:〇(木曜のランチは休み)
定休日:水曜、第1・3・5火曜
URL:https://www.tsuru-kikyou.jp/
「炭火割烹 蔓ききょう」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
「ゴ・エ・ミヨ 2022」の購入
商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2022
発売日: 2022年3月16日(水)
価格 : 3,000円(税込)
発売日: 2022年3月16日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
九州・沖縄エリアを対象地域に加え、9つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国・九州沖縄)、全41都道府県、477軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!
ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
▼最高評価「5トック」レストラン一覧
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