2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは『滋賀県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2021『滋賀県』
関西「滋賀エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は3軒。
大津市・長浜市のレストランが選ばれました。(3トック2軒・2トック1軒)
3トック:2軒
比良山荘 (ひらさんそう)[日本料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:滋賀県大津市葛川坊村町94 比良山荘
TEL:077-599-2058
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:http://hirasansou.com/
住所:滋賀県大津市葛川坊村町94 比良山荘
TEL:077-599-2058
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:http://hirasansou.com/
「比良山荘」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
徳山鮓 (とくやまずし)[日本料理]【3トック】(16/20点)
住所:滋賀県長浜市余呉町川並1408
TEL:0749-86-4045
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://tokuyamazushi.com/
住所:滋賀県長浜市余呉町川並1408
TEL:0749-86-4045
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://tokuyamazushi.com/
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「徳山鮓」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
2トック:1軒
ル・ペイザージュ[フレンチ]【2トック】(14.5/20点)
住所:滋賀県長浜市西浅井町大浦2064 ロテル・デュ・ラク内
TEL:0749-89-1888
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:無休
URL:https://www.lhotel-du-lac.com/
住所:滋賀県長浜市西浅井町大浦2064 ロテル・デュ・ラク内
TEL:0749-89-1888
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:無休
URL:https://www.lhotel-du-lac.com/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
▼最高評価「5トック」レストラン一覧
【ゴ・エ・ミヨ2021】最高評価『5トック』レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『5トック』 ゴ・エ・ミヨ2021で、ゴエミヨ(ゴーミヨ)最高評価となる『5トッ...
▼「4トック」レストラン
【ゴ・エ・ミヨ2021】高評価『4トック』レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2021で『4トック』を獲得したお店は40...
【ゴ・エ・ミヨ2021】東京『4トック』レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)のうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『4トック』東京 ゴエミヨ2021年度版...
【ゴ・エ・ミヨ2021】関西『4トック』レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)のうち、『関西(京都・大阪・兵庫)エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021関西『4トック』京都...
【ゴ・エ・ミヨ2021】北海道・石川・富山・広島『4トック』レストラン
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)のうち、東京・関西を除いた『北海道・石川・富山・広島)エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021...
【エリア別】レストラン一覧
▼ 北海道エリア
▼ 東京エリア
▼ 関東甲信越エリア
▼ 北陸エリア
▼ 東海エリア
▼ 近畿エリア
▼ 中国エリア
▼ 四国エリア
「ゴ・エ・ミヨ 2021」の購入
商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2021
発売日: 2021年2月17日(水)
価格 : 2,999円(税込)
発売日: 2021年2月17日(水)
価格 : 2,999円(税込)
2020年版では7つの地域にフォーカスしていましたが、2021年版ではさらにエリアを拡大。
関東甲信越を対象地域に加え、8つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国)、全33都道府県、403軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!