2023年11月27日放送のSnowMan宮舘涼太『黄金のワンスプーン』は埼玉県深谷市で深谷ねぎグルメを堪能!こちらのページではその中で紹介された「割烹 楓」についてまとめました。詳しくはこちら!
埼玉県深谷市「深谷ねぎ」
Snow Man 宮舘涼太が単独MCに初挑戦する新番組、日本全国さすらい料理バラエティ『黄金のワンスプーン』!
Snow Man 屈指の料理好き“舘様”こと宮舘涼太さんが旬の食材を求めて日本全国美食旅!ご当地ならではの絶品グルメを堪能し、最後には“舘様流”料理で、お世話になった方々と晩餐会!
今回訪れたのは、Snow Manが2018年(ジャニーズJrチャンネル時代)にメンバー6人(当時6人グループ)で来店したことがあるという埼玉県深谷市の「割烹 楓」。
割烹 楓
深谷市で約50年続く老舗割烹料理店。
●ネギの春巻き(2本) 440円
パリッ!シャキ!トロ!深谷ねぎの三刀流中華。
春巻きの具材はシンプルに深谷ねぎと生姜のみ。高温でじっくり揚げ、外はパリッ、中のネギはくたっとトロトロとした食感に。
(出典:https://www.kappo-kaede.jp/)
●ネギチーズグラタン 450円
ねぎとチーズ、ハフハフ冬の限定料理。
ねぎ・ベーコン・しめじを炒め、たっぷりのチーズをのせてオーブンで焼くこと15分。
トロットロのチーズの味わいとネギのまろやかな甘みが相性抜群!旬の時期にしか食べられない一品。
[その他紹介されたネギ料理]
●ネギと小柱のかき揚げ 450円
●ネギとササミのピリ辛サラダ 650円
電話番号:048-587-3260
営業時間:11:30-14:30 17:00-22:00
定休日:火曜
URL:https://www.kappo-kaede.jp/
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舘様が作ったレシピ
舘様が「深谷ねぎ」で作った『魔法の杖のフルコース』のレシピはこちら!
「黄金のワンスプーン」で紹介された舘様のレシピ一覧はこちら↓
▼TBS「黄金のワンスプーン」
月曜日 23:56~0:26(全10回)*一部地域を除く
出演:宮舘涼太(Snow Man)
ゲスト: