2018年2月22日の『ヒルナンデス!』”大ヨコヤマ物産展“は埼玉VS千葉VS神奈川の地元グルメNo.1決定戦!紹介された商品をまとめました!お取り寄せ方法・購入方法はこちら!
大ヨコヤマ物産展「埼玉VS千葉VS神奈川!地元グルメNo.1決定戦」
千葉県「いわしのさんが焼き」
イワシ料理専門店 ふなっ子
(出典:https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12000917/)
(出典:https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12000917/)
● いわしのさんが焼き
イワシを包丁でたたき、味噌・生姜を加え、粘りが出るまで潰す。
しょうゆベースの味付けに卵でまろやかさをプラス。
ポイントとなるのは長芋。長芋を入れることでふんわりした食感に♪
にんじん・黒ごま・長ネギを混ぜ合わせ、大葉で巻いたら両面を香ばしく焼いて完成。
表面はパリパリ、中はフワッと♪
住所:千葉県船橋市東船橋1-37-12
電話番号:047-425-1851
営業時間:17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:月曜日
URL:https://twitter.com/275_104higafuna
埼玉県「トーフラーメン」
トーフラーメン 幸楊
トーフラーメン発祥のお店。
(出典:https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11000797/)
● トーフラーメン
材料は絹ごし豆腐・豚ひき肉・うずらの卵。
豚ひき肉を強火で炒め、秘伝の合わせ調味料で味付け。絹ごし豆腐・うずらの卵を入れて煮たら、水溶き片栗粉でとろみを加え、ラー油・ゴマ油で風味付け。
特製の出汁は煮干しなど9種類の具材を使用している。
(出典:https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11000797/)
(出典:https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11000797/)
住所:埼玉県さいたま市桜区田島1-21-18
電話番号:048-839-1559
営業時間:11:30~15:00頃
定休日:木曜日
URL:https://twitter.com/12kouyou
神奈川県「ニュータンタンメン」
元祖ニュータンタンメン本舗 京町店
神奈川県内に26店舗。現在は東京・埼玉・長野・宮城にも店舗が。
(出典:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140502/14021371/)
● ニュータンタンメン
鶏ガラスープに豚ひき肉・にんにく・唐辛子を入れて作る絶品ラーメン♪
(出典:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140502/14021371/)
(出典:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140502/14021371/)
住所:神奈川県川崎市川崎区京町1-18-7
電話番号:044-366-2180
営業時間:11:30~24:00(L.O.23:30)
定休日:なし
URL:https://new-tantan.jp/
追記(2022.7.27)
「雲林坊」は2022年7月26日放送『マツコの知らない世界』の「麻婆麺の世界」でも紹介されました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子 下村実生 林田真尋(フェアリーズ)