【ゴ・エ・ミヨ2024】埼玉レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは関東『埼玉県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2024『埼玉県』

ゴエミヨ2024『埼玉県』

関東「埼玉エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は4軒。
川口市・さいたま市・秩父市・松伏町のレストランが選ばれました。（3トック3軒・2トック1軒）

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3トック：3軒

モデスト（modest）［フレンチ］【3トック】（15/20点）

住所：埼玉県北葛飾郡松伏町松伏3382-28
TEL：050-1720-0308
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://modest.rest/

レストランカム（Restaurant KAM）［フレンチ］【3トック】（15/20点）

住所：埼玉県川口市戸塚3-1-13
TEL：080-4623-0829
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜

レストランソルト（RESTAURANT SALT）［イノベーティブ］【3トック】（15/20点）

住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂4-4-19 TAC高砂1F
TEL：048-829-7205
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜日

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2トック：1軒

クチーナサルヴェ（cucina salve）［イタリアン］【2トック】（14/20点）

住所：埼玉県秩父市番場町17-14
TEL：0494-22-6227
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ）
定休日：水・木曜
URL：https://salvagest.jp/

「ゴ・エ・ミヨ 2024」の購入

商品名： ゴ・エ・ミヨ 2024
発売日： 2024年3月19日（火）
価格： 3,300円（税込）

2024年版では全国47都道府県532軒のレストランやシェフをご紹介！

ゴ・エ・ミヨ 2024 (Gault&Millau) [ ゴ・エ・ミヨジャポン編集部 ]

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ゴ・エ・ミヨ2024 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

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