【ミシュランガイド佐賀2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン佐賀で星を獲得した「和食（日本料理）」を一覧にまとめました。
ミシュラン佐賀2019 星を獲得した「日本料理」
「ミシュランガイド佐賀2019」で星を獲得した和食（日本料理）は6店（1つ星6店）。
１つ星：6軒
佐賀市：1軒
佐賀市エリア（1軒）
住所：佐賀県佐賀市松原 3-2-37
TEL：0952-23-2138
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://yoryutei.com/
唐津・呼子・玄海：4軒
唐津・呼子・玄海エリア（4軒）
住所：佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2
TEL：0955-56-6926
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://r.goope.jp/amegen
「飴源」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「飴源」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記（2024.4.2）
「飴源」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。
住所：佐賀県唐津市京町 1775
TEL：0955-72-2423
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.zarudoufu.co.jp/
「日本料理 会席 川島」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「日本料理 会席 川島」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記（2024.4.2）
「日本料理 会席 かわしま」は『ゴエミヨ2024』で2トックを獲得。
住所：佐賀県唐津市鏡732
TEL：0955-58-8898
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://arutokoro.com/
「あるところ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「あるところ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記（2024.4.2）
「あるところ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。
住所：佐賀県唐津市東城内 1-5
TEL：0955-74-0351
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日除く）
URL：http://karatsu-hirata.com/
伊万里・有田：1軒
伊万里・有田エリア（1軒）
住所：佐賀県西松浦郡有田町戸杓3211-8
TEL：0955-42-2292
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/kazutoyaowa/
【ミシュランガイド佐賀2019】
『ミシュランガイド佐賀2019』の購入はこちら！
発売日： 2019年7月13日
価格 ： 3,240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド佐賀2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽三つ星★★★
▽二つ星★★
▽一つ星★
- 日本料理［1つ星］
- 日本料理［ビブグルマン］
- 日本料理［ミシュランプレート］
- 寿司［2つ星＆1つ星］
- 寿司［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- フランス料理
- イタリア料理
- 天ぷら
- 居酒屋
- 海鮮料理
- 蕎麦
- ラーメン
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
ホテル一覧
旅館一覧
▽特集『武雄温泉』お宿一覧
▼ その他のエリア
▼【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！
