ルクア大阪バルチカ「昼飲み」はしご酒～羽根つき焼小籠包『鼎’S（Din’s）』で一杯♪

大阪駅直結の「ルクア大阪」。地下2階にある人気の「バルチカ」がリニューアル拡大オープン！（2017年12月19日：リニューアルオープン）ハシゴ酒や昼飲みがリーズナブルに楽しめる駅地下グルメゾーン。コストパフォーマンスの高いお店がたくさん！今回紹介するお店は『羽根つき焼小籠包 鼎’S（Din’s）』。気軽に小皿料理や点心などが食べれるお店で、ランチなんかにも使えそうな行列のできる人気のお店です♪

ルクア大阪バルチカ「鼎’S（Din’s）」

■ 羽根つき焼小籠包 鼎’S（ディンズ）
住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F バルチカ
TEL：06-6151-2649
営業時間：11:00～24:00（L.O.23:00）
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東京・恵比寿発、台湾のB級グルメが味わえるお店。『美食＆ヘルシー』をテーマにした「カフェ＆ダイニング」スタイルの店舗と、『NEO台湾屋台』をテーマに小皿料理を豊富に揃えたNEO台湾屋台スタイルの店舗があるそうで、『NEO台湾屋台』スタイルのお店としての出店は『関西初』となるそうです。

オープン2日目に食べに行ったのですが、「関西初」という名前に弱いのか、「羽根つき焼小籠包」がウケているのか、暖簾の「肉汁注意！」がウケているのかわかりませんが、ラーメン「銀座 篝」の次ぐ人気っぷりでした！

立ち呑み天ぷら「喜久や」やクラフトビール専門店「クラフトビアマーケット」で飲みながら時間を潰し、16:40頃にお店へ。さすがに空いてたのでスンナリ店内へ案内されました♪

カウンター席とテーブル席があり、全部で70席もあるそうです。

空いてたので2人ですが4人掛けのテーブルに案内してくれました。

荷物は椅子の中へ。汚れる心配がないですね。

まずはドリンクから。
サワーが充実してました。気になったのは「冷凍まるごとレモンサワー」（税別：560円）と「超パク盛サワー」（税別：560円）！クラフトビールをたっぷり飲んだので、スッキリしたサワーを身体が欲しました(^^♪

パクチーがこれでもかっ！というくらい入ってます(^^;

何杯も飲むなら「男前ジョッキ」がお得です。+200円で量が2倍になるんだそうです。

続いて料理。
この日「鼎’S（Din’s）」で4軒目。さすがに4軒目ともなるとお腹は一杯。
とりあえず看板メニュー「羽根つき焼小籠包」は外せません！

● 羽根つき焼小籠包（税別：4個460円）

メニューに「羽根つき焼小龍包 食べ方の極意」というのが載ってます。

なるほどです。
まずはタレ作り。オススメの1・2を作ってみました。

▽「特製酢味噌だれ」と「香港ラー油」のタレ

▽シンプルに黒酢のみ

小籠包の羽根部分をピザカッターでカット。羽根がパリパリ過ぎて粉々になっちゃいそうになりました(^^;

皮を前歯で5ミリかじる･･･難しいです。1回目は失敗して肉汁がテーブルに飛散っ！残念ながら肉汁が無くなっちゃいました…

1品だけだと寂しいのでもう1品。
「1日30食限定」という「海老蒸し餃子」。本場台湾で屈指の人気小籠包のお店「京鼎樓」から受け継いだそうです。お昼かなり混雑していたのにまだ注文できました。たぶん30食じゃないんでしょうね(^^;

● 海老蒸し餃子（税別：5個540円）

海老、プリップリッ！豚肉のミンチが入っているので肉汁もスゴイです(^^♪

これは美味しい！オススメです！個人的には「羽根つき焼小籠包」より好きかな(^^♪

少し飲み足らなかったので追加サワー「おかわり君」（税別280円）をオーダー。1杯目にレモンがたっぷり入っていたので追いサワーでも十分普通の「レモンサワー」が再現できます(^^♪

「超パク盛サワー」に追サワーしてもよかったのですが、パクチーはお酒のおつまみに食べちゃいました(^^;

「特製酢味噌だれ」と「香港ラー油」で作ったタレとパクチー、合います♪ めっちゃ美味しいので是非食べてみてください(^^)/

外税なので、実際精算すると少し高く感じます。メニューでは「冷凍まるごとサワー 560円」ってなってますが消費税込みの価格だと「604円」。サワーで600円って普通に高いですよね(^^;
ちなみに「おかわり君」は税込で302円。高いです…

小籠包は美味しいので食事メインで利用した方がよさそうですね(^^;

住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F バルチカ
TEL：06-6151-2649
営業時間：11:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：不定休（ルクアに準ずる）
席数：70席
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