ラーメンとクラフトビールが楽しめる【TAKAHIRO RAMEN（タカヒロラーメン）】に行ってきました～大阪城ジョーテラス

2017年6月22日、大阪城公園の駅前に新しくオープンした『JO-TERRACE OSAKA（ジョーテラス・オオサカ）』。Ｅテラスの1階にあるラーメン＆クラフトビールのお店【TAKAHIRO RAMEN（タカヒロラーメン）】に行ってきました。

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ラーメンとクラフトビール「TAKAHIRO RAMEN」

TAKAHIRO RAMEN（タカヒロラーメン）
営業時間：16:00～23:00 *後日変更の可能性あり
電話番号：06-6450-6941

▼「JO-TERRACE OSAKA」について詳しくはこちら！

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「人類みな麺類」「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など独特なネーミングと確かな味で行列のできる人気店を数々手掛ける『UNCHI株式会社』の新規店舗ということで、オープン前から数多くのラーメンファンが並んでいました。

テレビの取材などでオープン時間が押してしまい15分遅れの11:45に開店。（お昼の営業はオープン日のみ。通常営業時間は16:00～23:00）

店内はカウンター席（8席）とテーブル。テーブルには席がなく、立食形式です。

カウンター席に座ると背中越しでしか見れませんが、壁には大きなディスプレーがあります。この日はミスチルのライブが映し出されていました^^

カウンター席へ案内されました。カウンター席の下がカゴになっており、手荷物を置くことができます。

■ メニュー

オープン日のこの日、ラーメンのメニューは「醤油ラーメン」1種類だけでしたが、今後は「味噌」と「塩」が追加されるそうです。

●醤油ラーメン
・100g 520円　・150g 880円
＜トッピング＞
・玉子 30円　・メンマ 100円　・チャーシュー 250円

ラーメン以外のメニューとしては、餃子とご飯ものがありました。
餃子は大きく2種類。「大分マルナカ」と「タイカイ」という名前は仕入れ先の名前だそうです。

●大分マルナカ餃子 280円
・マルナカ餃子（豊後大野農園で育ったキャベツ、大分県の高級豚肉を使用した国産あっさり餃子。）
・生姜餃子（高知県産の生姜を使用した身体に優しい上品な味の餃子。にんにく不使用。）
・チョイス鬼餃子（国産の豚肉・鶏肉・キャベツと玉ねぎの入った少し辛味のあるチョイス辛餃子。にんにく不使用。）
●タイカイ餃子 280円
・タイカイ餃子　・ホタテ餃子　・しそ餃子　・肉シェル餃子　・鶏餃子　・ニンニク餃子
●ごはん 100円
●豚丼
・Sサイズ 250円
・Mサイズ 350円

TAKAHIRO（タカヒロ）はラーメン店としては珍しく、クラフトビール専門店です。
この日のブリュワリーは『富士桜高原麦酒』、なくなり次第入れ替わっていくそうです。

●富士桜高原麦酒
・Sサイズ 550円
・Mサイズ 850円
・Lサイズ 1,050円
▼4種類のクラフトビール
「ピルス」･･･すっきりラガービール
「ヴァイツェン」･･･小麦麦芽を使用した、苦み控え目、柔らかな口当たりが特徴的なビール
「ラオホ」･･･燻製された麦芽を使用した、スモーク香を楽しめる、ボディのしっかりしたビール
「シュバルツヴァイツェン」･･･口当たり柔らかで甘みも感じられる優しい味わいのヴァイツェンの黒ビール
※カップそのままでOKの場合は10円引き

こちらがクラフトビールのサーバー。ハンドルが8本もあります。今後、クラフトビールの種類を増やすのかな？