（出典：https://www.hankyu-dept.co.jp/）
フランス式のホットサンド、クロックムッシュ・クロックマダムの専門店【サンフェリーチェ ビストロ＆カフェ】が8月1日に阪急うめだ本店（12階 祝祭ダイニング）にオープンしました！
「クロックムッシュ」とはフランスの定番ホットサンド。パンにハムとチーズをはさみ、ベシャメルソース（ホワイトソース）と溶けたチーズがポイントの軽食メニュー。この上に目玉焼きをのせたものを、「クロックマダム」と呼びます。
【サンフェリーチェ ビストロ＆カフェ】の「クロックムッシュ」「クロックマダム」は、軽井沢の老舗ブーランジェ「ブランジェ浅野屋」から空輸した特製カンパーニュを使っています。
クロックムッシュ（1,080円）はシンプルに1種類。クロックマダムは、卵の下に海老とアボカド、サーモンとクリームチーズをトッピングしたアレンジ系も（1,480円）。
▼クロックマダム
（出典：http://www.lmaga.jp/）
当面は「クロックムッシュ」「クロックマダム」が中心となりますが、8月24日（水）からは夜はビストロとして新メニューも予定しています。楽しみですね^^
▼店内の様子
（出典：http://www.lmaga.jp/）
※2016年8月1日オープン
■サンフェリーチェ ビストロ＆カフェ
場所：阪急うめだ本店 12F（大阪市北区角田町8-7）
営業：11:00〜22:00
電話：06-6361-1381
ホームページ：http://www.hankyu-dept.co.jp
