ザ・リッツ・カールトン大阪がストロベリーブッフェの次はマンゴーブッフェを開催します！
（出典：http://www.lmaga.jp/）
『ストロベリーブッフェ』では2万5千人を動員したという「ザ・リッツ・カールトン大阪」。
次に打ち出したブッフェのテーマはマンゴー！
高級フルーツでもあるマンゴーを使った50種類以上のデザートや軽食が揃います！
最初は宮崎マンゴーのスライス、マンゴーピューレのココナッツミルククリーム、ココナッツライスを盛りつけたプレートを１人１皿ずつスタート。
ブッフェ台には、烏骨鶏のマスカルポーネクリームを添えたマンゴーパンケーキ、マンゴークリームがたっぷり詰まったシュー、マンゴーパンナコッタなどが並びます。
またフルーツでフードメニューを手掛けるのが得意なオリアナ・ティラバッシ料理長が、イカ墨のリゾットやライスロールにもマンゴーを掛け合わせます。オリジナリティー溢れるラグジュアリーな「マンゴーブッフェ」に期待！
■ 開催概要
ザ・リッツ・カールトン大阪 マンゴーブッフェ
期間 ： 2016年5月16日（月）～7月31日（日）
時間 ： 14:30～18:00 （90分制）
料金 ： 大人 6,215円、小学生、6～12歳 3,108円 ※税サ込
場所 ： ザ・リッツ・カールトン大阪 スプレンディード（1F）
予約受付期間 ： 2016年04月28日(木)～2016年05月15日(日)
※ 5月15日（日）までのオンライン予約でグラスシャンパーニュ1杯の特典付き
■マンゴーブッフェ
開催期間：2016年5月16日（月）〜7月31日（日）
時間：14:30〜18:00（90分制）
場所：ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」
料金：大人5,500円、6〜12歳2,750円（サ別）
電話：06-6343-7020（レストラン予約）
追記 ミシュランガイド
＊「ザ・リッツ・カールトン大阪」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。
