4月7日の『ちちんぷいぷい』で紹介!タカシマヤ・大丸・阪神 春満開!【デパ地下スイーツ】最前線!!
■ パリで大ブーム!新感覚デザート ~ 大阪タカシマヤ
■L’ECLAIR DE GENIE(レクレール ドゥ ジェニ)
昨年10月関西初出店!パリの「エクレア専門店」
今までにない独創的なエクレア。カラフルな12種類が揃ってます!
●シャンティーフレーズ 540円(税込)
オレンジの香る苺のコンフィチュールを入れて、マスカルポーネチーズ入りのクレームシャンティーを絞り、苺と苺のジュレをトッピングしたエクレア
●さくら&ほうじ茶 540円(税込)
香ばしいほうじ茶の風味豊かなクリームで甘酸っぱいさくらんぼのクリームを包み込みました。
さくらのシュガークラフトで春らしさをイメージしたエクレア
●ピスターシュオランジュ 465円(税込)
オレンジの香るピスタチオクリームのエクレア
●パッションフランボワーズ 519円(税込)
パッションフルーツのクリームにフランボワーズを添えたパリで人気のエクレア
●マスカルポーネショコラ 594円(税込)
キャラメルとピーナッツの上にガナッシュを重ね、マスカルポーネのクリームを絞り、キャラメルソースをかけたエクレア
▼公式サイト:http://www.takashimaya.co.jp/store/special/leclairdegenie/
**その他のオススメ店は・・・
■pon pon Japan
「おこし」を30種類の味で現代風にアレンジ
●木苺チーズケーキ 410円(税込)
●ブルーベリーヨーグルト 410円(税込)
▼公式サイト:http://www.ponponjapon.com/
■BVLGARI IL CIOCCOLATO
高級宝飾店「ブルガリ」が日本限定で展開するチョコブランド
●桜 抹茶 1,501円(税込)
●ベルガモット アールグレイ 1,001円(税込)
▼公式サイト:http://gourmet.bulgari.com/shop/default.aspx
■ 関西初出店!この店舗だけの限定デザート ~ 阪神梅田本店
■Sebastien BOUILLET(セバスチャンブイエ)
3月15日に関西初出店したフランスの洋菓子店
旬のフルーツやナッツを使った12種類のタルト
●プラリネローズ 292円(税込)
●フリュイ(ドライフルーツ&ナッツ)292円(税込)
●フレーズ(イチゴのジャム&ドライイチゴ)292円(税込)
タルト生地の内側はマドレーヌ
●ショコラオランジュ -OKONOMIYAKI-
1カット 270円(税込)/ホール 1,512円(税込)
生地はオレンジ風味のブリオッシュ
トッピング&ソースはマカロン&チョコレート
≫≫ フランスより関西初出店!【セバスチャン・ブイエ】 ピザ型のデザートも登場!(阪神百貨店)
≫≫ 関西初出店!阪神百貨店【セバスチャン・ブイエ】に行ってきました!
**その他のオススメ店は・・・
■LA SOEUR(ラスール)
今年の3月オープンした福岡発「カヌレ専門店」
≫≫ 関西初登場!福岡のカヌレ専門店「ラ・スール」(阪神百貨店)
■hanafru(ハナフル)
産地直送・旬の果物を使う「フルーツショップ」
●あまおうタルト 2,484円(税込)
▼公式サイト:http://hanafru.jp/
■ サンドイッチ専門店が作る!絶品フルーツサンド ~ 大丸梅田店
■サンドイッチハウス メルヘン
3月16日にオープンした大阪初出店のサンドイッチ専門店
※2016年4月27日 MBS毎日放送「魔法のレストラン」でも紹介されました。
*2016年5月11日 「マツコの知らない世界」で紹介されました(東京店)。
具材・マヨネーズ・パン独自のレシピで味を追求したサンドイッチが常時40~50種類が揃っています。
店内の厨房で手作りし、作り立てを提供しています。
●トマトミックス 388円(税込)
●三元豚ロースカツ 583円(税込)
●ふかうら雪人参 324円(税込)
●タマゴサンド 324円(税込)
●塩昆布入りアボカドサンド 432円(税込)※大丸梅田店限定
●フルーツスペシャル(いちご) 388円(税込)
いちご・黄桃・キウイ&北海道産生クリーム
▼公式サイト:http://www.meruhenk.co.jp/
**その他のオススメ店は・・・
■HILL VALLEY
油を一切使わず熱風で仕上げた「エアーポップド・コーン」
■KIT KAT Chocolatory
一流ショコラティエ監修の「高級キットカット専門店」
●モレゾン(クランベリー&アーモンド)540円(税込)※各日数量限定
●チリ&パッション(4枚入り)432円(税込)
パッションフルーツの甘みと唐辛子の刺激
▼公式サイト:https://nestle.jp/brand/kit/chocolatory/
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