10月4日の『ちちんぷいぷい』”そんなんはじめて食べました”で紹介された「カツサンド専門店なのにカツじゃないサンドイッチ！？」はこちら！
カツサンド専門店のタマゴサンド
10月4日放送の『ちちんぷいぷい』は女と男、和田ちゃんの「そんなんはじめて食べました」。
今日のこのコーナーで紹介されたのは、あべのカツサンドパーラー ロマン亭の【タマゴサンド】。
専用農場で育てた卵「薩摩赤玉」を使って作ったタマゴサンド。薩摩赤玉は濃厚な黄身で甘みがあるのが特徴。その卵をゆで卵にすることで形が残り、黄身の味をより感じることができるんだとか。味付けはマヨネーズ・塩コショウといたってシンプル。
「サンドイッチは8ミリがおいしい？」
なんとこのタマゴサンド、普通のサンドイッチより薄めの8ミリの厚さの食パンを使っています。この方が卵の味・食感を最大限に引き出せるんだとか。
そしてなんと4層！
ミルフィーユ状にすることで卵が流れることなくパンと一体化。
最後に表面を鉄板で焼いて完成！カリッと香ばしくなりパンの美味しさも最大限に！
店名 ： あべのカツサンドパーラー ロマン亭
商品名 ： タマゴサンド
料金 ： 681円(税込)
長命草ドリンク付き
※お取り寄せ、お持ち帰りはできません店内での飲食のみ）
※ヘレカツサンドはお持ち帰り可
カツサンドも美味しそうだったな～
[店舗情報] ■ あべのカツサンドパーラー ロマン亭住所：大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目１−４３ あべのハルカス近鉄本店ウイング館B2
電話番号：06-6655-0141
営業時間：10:00～20:30
定休日：不定休(近鉄あべのハルカスに準ずる)
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■MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」
月～金曜 13:55～17：50
出演者：山本浩之 トミーズ健 ロザン宇治原 ロザン菅 沢松奈生子 石田英司 西靖 松川浩子 和田美枝（女と男) ほか
