2018年6月11日の『ちちんぷいぷい』“酒井藍のお手伝いしよッ!”は、大阪・東住吉のピロシキ専門店「ケンタウロス」でお手伝い。紹介された情報はこちら!
百貨店から引っ張りだこ!人気ピロシキ専門店「ケンタウロス」
いろいろなお仕事の現場で家族力を合わせて頑張るご家族のお手伝いをする“酒井藍のお手伝いしよッ!”のコーナー。
今日は大阪・東住吉のピロシキ専門店「ケンタウロス」でお手伝い!
ケンタウロス
関西各地の百貨店から出店依頼が途切れない人気のピロシキ専門店「ケンタウロス」は大阪・東住吉にある神戸ピロシキ専門店。
ピロシキとはロシアの家庭料理。パン生地で春雨やシイタケなどの具材を包んで揚げたもの。ロシアからやってきたピロシキが、神戸で生まれ変わったのが、ひき肉・玉ねぎ・ゆで卵が入った「神戸ピロシキ」。「ケンタウロス」では、その神戸ピロシキに軟骨を入れています。このコリコリの食感が人気となっています♪
作っているのは全員主婦!自分の子供に食べさせたい味を目指し、食材にこだわっています。「安いピロシキ」ではなく、最高の食材を使ったピロシキを作っているんですね♪
もちもちのパン生地は薄力粉を使わず、高級ホテルの食パンで使うような強力粉を100%使用。マーガリンは使わずバターのみ。ベーキングパウダーも使っていません。
具材ももちろん、厳選された国産の玉ねぎ、新鮮な卵を使うなどこだわっています。
●白ピロ 1個251円(税込)
お店の1番人気!ベーシックなピロシキ。
北海道産のジャガイモが隠し味!お子様からお年寄りまで、おやつにもご飯にもピッタリのピロシキです。
(出典:楽天市場)
●チーズピロ 1個270円(税込)
モッツァレラチーズにベーコン、トマトを加えた若者に大人気の新感覚ピロシキ。
ワインやビールともピッタリ♪
(出典:http://www.kentaurospiro.jp/)
●赤ピロ
くせになるピリ辛味のピロシキ♪
(出典:楽天市場)
インターネットでのお取り寄せも可能です♪
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住所:大阪市東住吉区住道矢田7-6-5
電話番号:06-4302-5920
営業時間:月~金 9:00~15:00、土 9:00~14:00
定休日:日曜日・祝日
≫≫ Yahoo!ロコ
*追記(2020.5.7)
藍ちゃん、よほど気に行ったのか「よ~いドン」の『おすすめ3」のコーナーでお気に入りのお取り寄せとして紹介していました♪
■MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」
月~金曜 13:55~17:50
出演者:山本浩之 大吉洋平 ハイヒールリンゴ たむらけんじ 月亭方正 立岩陽一郎 西靖 松川浩子 酒井藍 辻憲太郎 ほか