3月28日の『ちちんぷいぷい』”そんなんはじめて食べました”で紹介された吹上舎の親子丼『雪の桜島』はこちら！
メレンゲフワフワの親子丼『雪の桜島』
今日の和田ちゃん（女と男）「そんなんはじめて食べました」で紹介されたのは、吹上舎の親子丼【雪の桜島】！
■ 「とろ～り」と「ふわっふわ」２つの食感が楽しめる親子丼！
店名 ： 吹上舎（ふきあげや）
商品名 ： 親子丼「雪の桜島」
料金 ： 1,550円(税込)
※香の物・地鶏スープ付き
お店は阪急うめだ本店の12階にある「吹上舎」
鹿児島産のブランド地鶏「黒さつま鶏」を使用。
黒さつま鶏：150日間（通常80日）の長期飼育された特別な鶏肉。飼育期間を長くすることで弾力と噛むほどにうま味が広がる
スープも黒さつまの鶏ガラスープ！
卵は甘みが強くまろやかなものを厳選。
卵白をメレンゲに♪
溶いた卵に混ぜて軽く火にかけごはんの上に！
普通に食べた後は・・・
食べ方②
卵黄をからめ黒七味をふって香りを味わう
食べ方③
九条ネギと塩昆布をのせ深みを味わう
●黒の薩摩（香の物・地鶏スープ付き）1350円
すき焼きのシメから生まれた親子丼
住所：大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12階
電話番号：06-6313-1510
営業時間：11:00～22:00（ランチは17:00まで、21:00ラストオーダー）
定休日：阪急うめだ本店に準ずる
＊閉店しました
≫ これまで『そんなんはじめて食べました』で紹介された商品はこちら
■MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」
月～金曜 13:55～17：50
出演者：山本浩之 トミーズ健 ロザン宇治原 ロザン菅 沢松奈生子 石田英司 西靖 松川浩子 和田美枝（女と男) ほか
