大阪マリオット都ホテル（あべのハルカス）では6月7日から『伊勢志摩サミット開催記念商品』を提供しています。伊勢志摩まで足を伸ばせなくても、大阪で記念のメニューが味わえるのは嬉しいですね。
（出典：http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/）
大阪マリオット都ホテルと、「伊勢志摩サミット」が開催された志摩観光ホテルは同じ「都ホテルズ＆リゾーツ」のホテルです。
「伊勢志摩サミット」のデザートは大阪マリオット都ホテルの ペストリー料理長、赤崎哲朗さんが担当しました。赤崎料理長はフランスで開催された製菓の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」に日本代表として出場し、銀メダルを獲得された素晴らしいシェフ。今回の企画はそんな赤崎料理長が関わったデザートを中心とした記念メニューを提供しています。
■ 大阪マリオット都ホテル
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■ セットメニュー「ファーストレディ」
伊勢志摩サミットで総理夫人主催のランチのデザートにて提供した「ミニャルディーズ」（小菓子）と「魔法のハーブティ りんごのソルベとともに」をイメージしたセットメニュー。
（出典：http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/）
提供場所：19階 「LOUNGE PLUS」（ラウンジ プラス）
料金：2,000円（コーヒーor紅茶付）
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■ ワーキングディナーで提供したデザートを使ったディナーコース
伊勢志摩サミットでワーキングディナーで提供したデザートをイメージした「ミルクチョコレートと柑橘のマリアージュ」を大阪マリオット都ホテル風にアレンジ。欧風料理のディナーコースのデザートとして提供。
（出典：http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/）
提供場所：57階 レストラン「ＺＫ」（ジーケー）
料金：12,000円
コース内容
・シェフからの贈り物
・鮪のタルタル オリーブとケッパー、エシャロットの香り
・ヴィシソワーズ 生姜風味のコンソメジュレと共に
・鯛のポワレ 烏賊のカルパッチョ プロヴァンサル風
フレッシュトマトのソース
・黒毛和牛ロース肉のステーキ
・ミルクチョコレートと柑橘のマリアージュ
・パン
・コーヒー
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■ 伊勢志摩サミット記念 利き酒セット
伊勢志摩サミットで各国首脳に提供された日本酒をセットで。
（瀧自慢 純米大吟醸、瀧自慢 辛口純米 滝水流、酒屋八兵衛 伊勢錦）
（出典：http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/）
提供場所：57階 レストラン「ＺＫ」（ジーケー）
料金：2,000円（各60ml）
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価格:5,508円
(2016/6/13 15:49時点) |
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価格:3,500円
(2016/6/13 15:51時点) |
■ スパークリングワイン
伊勢志摩サミットで提供されたスパークリングワイン「アルガブランカ ブリリャンテ」をご用意。
（出典：http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/）
提供場所：57階 レストラン「ＺＫ」（ジーケー）
料金：1本 20,000円
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アルガブランカ ブリリャンテ 750ml【勝沼醸造／山梨県】 価格:4,860円 |
■ ワインフェア
伊勢志摩サミットで提供されたワイン「シャトー・メルシャン北信シャルドネ２０１４」をご用意。
（出典：http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/）
提供場所：57階 レストラン「ＺＫ」（ジーケー）
料金：1本 22,000円
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価格:8,186円 |
■伊勢志摩サミット記念メニュー提供
場所：大阪マリオット都ホテル
19階「LOUNGE PLUS（ラウンジ プラス）」／57階「ZK（ジーケー）」
期間：6月7日（火）～ ※終了時期未定
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