【おはよう朝日】今「マー活」が人気！“しびれ系”麻婆豆腐に注目！（2017/9/21）

テレビ番組

2017.09.212024.05.03

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2017年9月21日の「おはよう朝日です」は注目！“しびれ系”麻婆豆腐。今、「麻婆豆腐を求めて食べ歩く活動」＝「マー活」が人気なんだとか！？紹介された人気麻婆豆腐のお店情報はこちら！

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目次

今「マー活」が人気！“しびれ系”麻婆豆腐に注目！

今「マー活」が人気！“しびれ系”麻婆豆腐に注目！

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四川料理と小吃奏煖（大阪・福島）

今年7月にオープン。オープンしてまだ2か月半！
24年間中華一筋、北新地で腕を振るっていたシェフが作る本格四川料理が人気

●四川麻婆豆腐　1,080円
しびれが美味しい麻婆豆腐
しびれを出す“赤の花椒”、爽やかな香りと軽いしびれを出す“青の花椒”、2種類の「花椒（ホワジャオ）」をブレンドして使用

■ 四川料理と小吃奏煖（カノン）
住所：大阪市福島区福島7-7-21 FKビル 1F
電話番号：06-6454-5151
営業時間：17：00～24：00
定休日：不定休

↓ その他にも大阪・福島には行列のできる麻婆豆腐店があります♪

■ 六徳恒河沙（りっとくごうがしゃ）
住所：大阪市福島区福島5-15-2 Yoshikawa.Bild 101　⇒（移転）大阪市福島区福島2-9-10
電話番号：06-6454-3696
営業時間：ランチ月～金 11:30～14:30／ディナー月～木 18:00～23:00(L.O.22:30)、金・土 18:00～翌1:00(L.O.翌0:30)
定休日：日曜日
URL：https://www.instagram.com/rittoku_gougasha/

＊2018年10月12日発売「ミシュランガイド大阪2019」で“ビブグルマン”を獲得しました。

ミシュランガイド追記（2021.11.10）
「六徳恒河沙」は『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンのお店として紹介されました。

【ミシュランガイド大阪2022】ビブグルマンのお店一覧（福島・野田・中之島）

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ミシュランガイド追記（2022.10.10）
「六徳恒河沙」は『ミシュランガイド大阪2023』でビブグルマンのお店として紹介されました。

【ミシュランガイド大阪2023】ビブグルマンのお店一覧（大阪市福島区）

ミシュランガイド大阪2023 【ミシュランガイド大阪2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページでは大阪市・福島区で『ビブグルマン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド大阪2023『ビブグルマン』ミシュランガイド大阪2023「大...

【ミシュランガイド大阪2023】に掲載された「中華料理」一覧（1つ星＆ビブグルマン）

ミシュランガイド大阪2023 【ミシュランガイド大阪2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページではミシュラン大阪に掲載された「中華料理（中国料理）」を一覧にまとめました。ミシュラン大阪2023「中華料理」「ミシュランガイド大阪2023」に掲載された中華料理（中国料...

■ 中国菜オイル
住所：大阪市福島区福島6-19-12 ヴィラセゾン102
電話番号：06-6442-1115
※食べログによると一旦予約するとキャンセル不可だそうです
営業時間：11:30～14:30、17:30～22:00（L.O.20:45）
定休日：日曜日

合わw
＊追記（2020.3.28）「松本家の休日」でも紹介されました。

【松本家の休日】大阪最強「天津飯ダイカイ」全店まとめ！

2020年3月28日の「松本家の休日」は『大阪最強！天津飯ダイカイ』。ど定番町中華から名店の裏メニューまで！紹介されたお店＆メニューをまとめました。「天津飯マップ」掲載全店はこちら！大阪最強！天津飯ダイカイ MAP ど定番町中華から名店の裏メニューまで！大阪最強の天津飯ダイカイ...

＊『ラヴィット！』でも紹介されました。

【ラヴィット】6月28日水曜オープニング「本当は内緒にしておきたいもの」（2023/6/28）

2023年6月28日放送の『ラヴィット!』オープニングコーナーのテーマは本当は内緒にしておきたいもの。紹介された商品やお店などをまとめました。くわしい情報はこちら！本当は内緒にしておきたいもの今日6月28日は倉木麻衣さんの!stアルバム「delicious way」が発売され...

中国菜エスサワダ（大阪・西天満）

香港の有名店で修業したシェフが腕をふるう

●四川式麻婆豆腐土鍋仕立て　2160円

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27095063/）

刺激的なシビレが物足りない人は特製の「花椒ラー油」を足して♪
「しびれ」と「すっと抜ける香り」がクセになる！

卵がのった期間限定の麻婆豆腐ランチも♪

●灼熱の太陽麻婆豆腐セット（ご飯・スープ付）2160円
期間限定（9月末まで）、ランチのみ

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27095063/）

■ 中国菜エスサワダ
住所：大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル 1F
電話番号：06-6809-1442
営業時間：17:30～21:00
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/ssawada123/
▽詳しくはこちら
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ミシュランガイド【追記】（2018.10.15）
「中国菜エスサワダ」は、＊2018年10月12日発売【ミシュランガイド大阪2019】で“1つ星”を獲得しました。

ミシュランガイド【追記】（2019.12.7）
「中国菜エスサワダ」は、2019年10月12日発売「ミシュランガイド大阪2020」で『1つ星』を獲得しました。

【ミシュランガイド大阪2020】１つ星のお店一覧（天満・天神橋筋・南森町）

【ミシュランガイド大阪2020】が2019年10月12日に発売！こちらのページでは大阪（天満・天神橋筋・南森町）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド大阪2020『１つ星』ミシュランガイド大阪2020「天満・天神橋筋・南森町」...

【ミシュランガイド大阪2020】に掲載された「中華料理」一覧

【ミシュランガイド大阪2020年版】が2019年10月12日に発売！こちらのページではミシュラン大阪に掲載された「中華料理」を一覧にまとめました。ミシュラン大阪2020に掲載された「中華料理」「ミシュランガイド大阪2020」に掲載された中華料理は10店（３つ星0店、２つ星0店...

ミシュランガイド追記（2020.10.19）
「中国菜エスサワダ」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。

ミシュランガイド追記（2021.11.09）
「中国菜エスサワダ」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しました。

【ミシュランガイド大阪2022】1つ星のお店一覧（天満・天神橋筋・南森町）

【ミシュランガイド大阪2022】が2021年10月22日に発売！こちらのページでは大阪（天満・天神橋筋・南森町エリア）で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド大阪2022『1つ星』ミシュランガイド大阪2022「天満・天神橋筋・南...

ミシュランガイド追記（2022.10.10）
「中国菜エスサワダ」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。

【ミシュランガイド大阪2023】１つ星のお店一覧（大阪市北区）

ミシュランガイド大阪2023 【ミシュランガイド大阪2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページでは大阪市・北区で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド大阪2023『1つ星』ミシュランガイド大阪2023「大阪市北区」...

【ミシュランガイド大阪2023】に掲載された「中華料理」一覧（1つ星＆ビブグルマン）

ミシュランガイド大阪2023 【ミシュランガイド大阪2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページではミシュラン大阪に掲載された「中華料理（中国料理）」を一覧にまとめました。ミシュラン大阪2023「中華料理」「ミシュランガイド大阪2023」に掲載された中華料理（中国料...

追記ミシュランガイド
「中国菜エスサワダ」は『ミシュランガイド大阪2024』でセレクテッドレストランのお店として掲載。

【ミシュランガイド大阪2024】セレクテッドレストランのお店一覧（大阪市北区）

ミシュランガイド大阪2024 【ミシュランガイド大阪2024】が2024年4月12日に発売！こちらのページでは大阪市・北区で『セレクテッドレストラン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド大阪2024『セレクテッドレストラン』ミシュランガイ...

【ミシュランガイド大阪2024】に掲載された「中華料理」一覧

ミシュランガイド大阪2024 【ミシュランガイド大阪2024】が2024年4月12日に発売！こちらのページではミシュラン大阪に掲載された「中華料理」を一覧にまとめました。ミシュラン大阪2024「中華料理」「ミシュランガイド大阪2024」に掲載された中華料理のお店は9店（3つ星...

芙蓉麻婆麺（大阪・十三）

長堀橋「芙蓉苑」の姉妹店として今年3月オープン！
中国の「特級資格」をもつシェフが作る本格的な四川料理をリーズナブルに楽しむことができる。

●芙蓉麻婆麺（並）918円

使っている香辛料は本場中国から直接仕入れ。
お客さんの好みで辛さやしびれを調節してくれる
中には太くてもちもちした麺も！

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27097472/）

■ 芙蓉麻婆麺
住所：大阪市淀川区十三東1-7-19 酒井ビル 1F
電話番号：06-4862-6996
営業時間：11:00～22:30
定休日：なし
▽詳しくはこちら
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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、川添佳穂他（朝日放送アナウンサー）

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