【おはよう朝日】黒毛和牛のウニ乗せ!?超豪華＆激ウマコラボ（2017/8/23）

2017年8月23日の「おはよう朝日です」“トレンドエクスプレス”は黒毛和牛のウニ乗せ!?超豪華＆激ウマコラボ。紹介された情報はこちら！

超豪華！奇跡のコラボ お肉×ウニ

ウニはグルタミン酸やイノシンさんなどうまみ成分が豊富で天然のソース！お肉のうま味を最大限に引き出してくれる♪

■ 薩摩ごかもん 京橋（大阪・京橋）

●国産牛ロースの炭火焼 ～特製ウニソース掛け　2138円　※9月末まで
九州産の牛ロース×ウニ
マヨネーズ・味噌・ウニで作った特製のうにソースで味をまとめている

（出典：http://www.diamond-dining.jp/news/gokamon-kyobasi_3anniversary20170607/）

■ 裏天満こばち屋（大阪・天満）

●黒毛和牛の炙りウニクちょい丼　1,166円
脂身が少ないリブロースを使用

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27091012/）

■ 肉バルで肉寿司 ジョッキー 北新地店（大阪・北新地）
3月オープン！

●ウニ乗せビーフ　432円

●ウニ乗せホース　324円
熊本から直送された馬肉の赤身を使用

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27096730/）

■ 福島かじゅある肉割烹 おおよどや 隠れ家（大阪・福島）

●うにくら　1,382円

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27097542/）

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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、川添佳穂 他（朝日放送アナウンサー）山岸久朗　中田良弘　中西正男　吉田裕一　赤崎夏実　藤崎健一郎　大野聡美