2019年1月8日放送の『かんさい情報ネットten』“おでかけコンシェルジュ”は「味も見た目も驚きの大阪天満宮グルメ」。もはや芸術！アイデア創作フレンチ＆ステーキとすき焼きが合体した驚きの鍋料理＆セコガニのお値打ち究極土鍋ご飯など、紹介されたお店はこちら！
味も見た目も驚きの大阪天満宮グルメ
今日の「おでかけコンシェルジュ」は円広志＆中谷＆黒木の新年グルメSP。
円広志さん、中谷アナ、黒木アナと一緒に巡ります。
見ても楽しい！アイデア満載の創作フレンチ
しまなみふれんち Murakami
愛媛県出身のご主人が、地元愛媛の食材に徹底的にこだわったお店。
ご主人はリーガロイヤルホテルで10年以上修業されていて、数々の料理コンテストで賞を獲得している凄腕の料理人。
●瀬戸内の旬の素材を味わうシェフのこだわりコース 3,780円（税込）
＊ランチのみ
・黒鯛のポワレ かぼちゃのムースとワタリガニのビスク
・愛媛県西条市のカブラのポタージュ
・愛媛からの贈り物 サプライズな1皿
宝箱の中にはみかんに見立てた一品が！
中身はピューレ状にしたフォアグラ！型に流し、冷凍したものを丸く成形し、ポンジュースなどからできたコーティング液に浸し、冷蔵庫で冷やす工程を繰り返してできたシェフ渾身の一品。
・岩城島のレモンポーク クラムチャウダー風
レモンを食べて育ったレモンポークは霜降りでも脂がさっぱり。余熱で調理することで豚肉とは思えないやわらかい食感に。
ソースはアサリだしに生クリーム・バター・ジャガイモなどを加え煮込んだもの。
住所：大阪市北区天神橋1-13-15 大阪グリーン会館 102
電話番号：06-6809-2820
営業時間：11:30～14:30、18:00～22:30
定休日：水曜日・不定休で月に2日
▼「LIFE～夢のカタチ～」でも紹介されました♪
ステーキとすき焼きが合体！驚きの創作鍋
肉鍋しゃぶしゃぶ 029番地
2017年12月オープン
●すき焼きステーキコース 1人前4000円（税込）
使用するのは鹿児島県産 黒毛和牛のステーキ肉。割り下は隠し味に焼肉のタレを入れた特製のもの。
一工夫加えたお鍋のシメは沖縄そば！（うどん・サリ麺・沖縄そば・ご飯から選べます）
●ラーの辛味 1人前2,000円（税抜）＊2人前～
1番人気のピリ辛メニュー
●旨みトリトン 1人前1700円（税抜）＊2人前～
豚と鶏、両方からダシを取った代わり鍋
住所：大阪市北区同心2-6-2 吉岡ビル 1F
電話番号：06-6882-4733
営業時間：月～金 17:00～24:00、土日 15:00～24:00
定休日：不定休
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[PR] ホットペッパーグルメ
兵庫・津居山産セコガニの究極土鍋ご飯！
吟座 えにし
その時々で最高の食材を使う和食店。天然の鮮魚と有機野菜にこだわっている。
●七輪 坂越カキ 朴葉焼き 1700円（税抜）
＊要予約
●季節の土鍋飯（津居山セコガニ）2300円（税抜）
＊要予約
贅沢にもセコガニを1杯半も使用。
セコガニの殻を羅臼産昆布ダシなどで炊き、カニエキスが出たらお鍋の中へ！
住所：大阪市北区東天満1-2-12 パウゼ東天満1F
電話番号：06-7493-8398
営業時間：17:30～23:30
定休日：日曜日・祝日
▼「今ちゃんの実は」でも紹介されました♪
その他紹介された「大阪・天満～天神橋筋」の情報
▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月～金曜 午後4時58分～7時
出演：中谷しのぶ 黒木千晶（読売テレビアナウンサー）高岡達之 大田良平 橋本雅之 ヤナギブソン 蓬莱大介 円広志 朴一 住田裕子
