【おでかけコンシェルジュ】辛坊治郎と行く「大阪・梅田」のニュースポットグルメ（2018/4/24）

2018年4月24日放送の『かんさい情報ネットten』“おでかけコンシェルジュ”は「辛坊治郎と行く！梅田のニュースポットグルメ」。ルクアにオープン！銀座の名店クリーミーラーメン＆大学キャンパスの絶景レストランでお値打ちビュッフェランチ＆インスタ映えの豪快肉料理など、紹介されたお店はこちら！

辛坊治郎と行く！梅田のニュースポットグルメ

今日の「おでかけコンシェルジュ」は梅田のニュースポットグルメ。ゲストは「朝生ワイドす・またん」から辛坊治郎キャスター、野村さん、中村秀香アナウンサー。

ミシュラン認定！銀座の名店クリーミーラーメン

銀座 篝（かがり） ルクア大阪店

大阪駅直結「ルクア大阪」の地下2階にある「バルチカ」。
2017年12月にリニューアルし、新たに18店舗がオープン。

その中にある行列必至のお店。見た目は料亭のようですが、ラーメン店。

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27102306/）

東京で行列のできる人気店が関西初進出。ミシュランガイドでビブグルマンを2度受賞している。

●鶏白湯SOBA　950円

朝挽き国産鶏を12時間以上煮込んだクリーミースープ。まるでバターを使っているかのようなクリーミーさ。

3種類の塩を合わせた「返し」を加え、濃厚なのにあっさり飲めるスープに。

麺は老舗製麺所のオリジナルストレート麺を使用。季節の野菜をトッピングし、見た目にも華やかなインスタ映えするラーメンに♪

ちなみに鶏白湯は4～5年前から徐々に人気が出ていて、海外にも進出しているんだそう。辛坊さんいわく、鶏白湯ならイスラム教の方でも食べられるから、世界進出なら鶏白湯！だそうです^^
 

●蛤と牡蠣 塩SOBA　1000円

三重県桑名産ハマグリに、広島県産カキのオイルで味を引き締めた塩スープ。全国でも大阪でしか食べることができない限定メニュー♪

大学内の絶景レストラン！お値打ちビュッフェ

菜の花食堂

2017年4月に梅田・茶屋町にオープンした大阪工業大学 梅田キャンパス（OIT梅田タワー）。ビル丸ごと大学！

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27097626/）

その最上階（21階）にあるレストランは学生だけでなく、一般のお客さんも利用できる。

大学内とは思えないほどオシャレ。また、地上125mからの眺望も人気♪

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27097626/）

●ランチ　一般700円
※12:30～13:15は利用不可

15種類の料理が楽しめるビュッフェスタイルは驚きの安さ♪ ワンプレートにすきなだけのせられる（１回のみ）。ごはん・みそ汁はおかわり自由。

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27097626/）

ちなみに、夜には「リストランテ翔21」と名前を変えて、本格的なイタリアンレストランに♪　夜景と共に贅沢なイタリアンを楽しめます。

●コース　4000円～（税抜）

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27097625/）

迫力満点肉炉端！インスタ映えの豪快料理

肉炉端 BLOCK（ブロック）

昨年11月、東通商店街にオープン。目の前の炭火で焼かれるステーキが人気。

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27101768/）

●黒毛和牛ミスジ　2000円

ミスジ：一頭の牛から2kg程度しか取れないという希少部位

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27101768/）

●お寿司 国産牛ロース　2貫960円

シャリの上に豪快にのっているのはサシが入った国産牛のリブロース！バーナーで炙っていただく♪

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27101768/）

●牛タンオイルしゃぶしゃぶ　780円

ニンニクを効かせたアヒージョのようなオイルに和だしを加えたスープに牛たんをしゃぶしゃぶ。スープの味だけで、薬味などつけずにいただく。

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27101768/）

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▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月～金曜 午後4時58分～7時
出演：中谷しのぶ 黒木千晶（読売テレビアナウンサー）高岡達之 大田良平 橋本雅之 円広志 ジェイソン・D・ダニエルソン 住田裕子 ヤナギブソン 蓬莱大介 辛坊治郎