2018年3月13日放送の『かんさい情報ネットten』“おでかけコンシェルジュ”は視覚・味覚を刺激する「大阪・なんばの絶品極上グルメ」。2年間研究を重ねた究極高級食パン&お値打ちふぐ料理など、紹介されたお店はこちら!
今日の「おでかけコンシェルジュ」は大阪・なんばの絶品極上グルメ。ゲストは間寛平さん&ザ・プラン9のお~い!久馬さん。
視覚・味覚を刺激する!大阪・なんばの絶品極上グルメ
女性心くすぐる!魔法のラクレットチーズ
■ La Brasserie Laugh (ラ ブラッセリー ラフ)
3年前にオープン。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27077610/)
店内はSNS映えもする、女性心をくすぐる内装となっています。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27077610/)
一番人気はチーズ料理。
●サーロインステーキ 150g1480円
ステーキの上にはラクレットチーズをたっぷり♪
香ばしい香りのする国産のチーズを使っている。
また、こちらのお店ではどんな料理にも+500円でラクレットチーズをかけてくれます♪
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27077610/)
●チーズチョルパンコース 1人3500円
ローストチキンを利用したお店オリジナルの料理。
思わず写真を撮りたくなるメニュー!
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27077610/)
細長い鉄板の上にはとろけるパルメザンチーズにローストチキン、そしてここでもラクレットチーズ!
ローストチキンは細かく切り分けチーズにからませて食べる♪
誕生会などにもオススメのお店。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27077610/)
人気のお祝いサービスもあります!
●テーブルアート 1人1000円
住所:大阪市中央区西心斎橋2-13-18
電話番号:06-6214-2337
営業時間:11:30~15:00、18:00~23:00
定休日:なし
希少部位を堪能!牛タンしゃぶしゃぶ
■ 牛たん料理 Jyujyu (ジュジュ)
5年前にオープンした牛たん料理のお店。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27072421/)
●牛たんの土佐造り 2000円
極上の国産和牛のタン元の中にある、1頭から80gしかとれない希少部位を贅沢に提供。
うま味が濃縮された極上のたんはお店で出されることは珍しいんだとか。
自家製ポン酢・大根・玉ねぎ・ネギとあわせてあっさりいただく。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27072421/)
●たんしゃぶコース 8500円
たんユッケ、厚切りたんとハラミの鉄板焼き、たんのしゃぶしゃぶなど牛たんを存分に楽しめるコース
しゃぶしゃぶは牛タンと香味野菜を3時間煮込んだスープにコンソメとキノコを加えた洋風仕立て。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27072421/)
シメはリゾット!
うまみたっぷりのスープにご飯とチーズ、そしてトリュフで香り付け♪
タンのしゃぶしゃぶはコースのみ。数に限りがあるので予約がオススメ!
他にもいろんなコースがあります♪
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27072421/)
住所:大阪市中央区東心斎橋2-7-11 平和ビル 1F
電話番号:06-6211-7227
営業時間:18:00~23:00
定休日:日曜
URL:https://gyutan-jyujyu.owst.jp/
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連日大行列!高級食パン“極生”
■ ベーカリーカフェ 高級食パン専門店 嵜本(サキモト)
11月に新しくオープンした、行列のできる食パン専門店
全国に40店舗以上を展開しているチーズタルト専門店「PABLO(パブロ)」を展開する会社の新ブランド。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27101322/)
熱湯と小麦粉を合わせた「湯種」を加えて作る「湯種製法」で作る。
水分量が増え、モッチリしっとりのパンに仕上がる。
淡路島産の牛乳、北海道産生クリームなどを加え、2年間研究に研究を重ねて出来上がったパン
●極生“ミルクバター”食パン 950円
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27101322/)
お店の向かいには系列のカフェ「ジャム専門店 &jam(アンドジャム)」があり、焼きたてのパンを食べることができます。
ジャムは全部で16種類。フルーツ系やミルク系のジャムが揃っています。
●極生“ミルクバター”食パン &ジャム3種類(レモン・ラムレーズン・抹茶)500円
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27101322/)
住所:大阪市浪速区難波中2-3-18
電話番号:06-6634-6800
営業時間:11:00~18:00 ※売り切れ次第販売終了/&jam 7:00~19:00
定休日:不定休
URL:https://shokupan-sakimoto.com/
≫【今ちゃんの実は】銭湯中心の「なんば」の夜は実は~大行列食パン&ソフトクリーム&隠れ家寿司店(2018/7/25)
▼ 東京にも進出!「嵐にしやがれ」で紹介されました♪
都会の真ん中でまさかの釣り!?お値打ち鮮魚料理
■ ひろの一本釣り
店内には大きな生け簀が!
その生け簀に泳いでいる魚を自分で釣るとお料理がお得に!
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27044924/)
鯛姿造り 2980円 → 1,980円(税抜)
平目姿造り 3280円 → 2,280円(税抜)
●とらふぐセット 3,780円(税抜)
(湯引き、てっさ、てっちり、雑炊、アイスクリーム)
*とらふぐの釣りはありません
住所:大阪市中央区難波1-5-22
電話番号:06-6121-2190
営業時間:月~金17:00~22:45(L.O)、土日祝12:00~22:45(L.O)
定休日:不定休
*閉店しました
▼ 2019年7月にも「なんば」エリアが紹介されました♪
▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月~金曜 午後4時58分~7時
出演:中谷しのぶ 黒木千晶(読売テレビアナウンサー)高岡達之 大田良平 橋本雅之 円広志 朴一 住田裕子 ヤナギブソン 蓬莱大介