【ten】おでかけコンシェルジュ「大阪・西中島南方」オンリーワングルメ

2017年11月28日放送の『かんさい情報ネットten.』。火曜日はヤナギブゾンの【おでかけコンシェルジュ】。今日は「大阪・西中島南方のここでしか食べられないオンリーワングルメ」。紹介されたお店はこちら！

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「大阪・西中島南方」オンリーワングルメ

「大阪・西中島南方」オンリーワングルメ

今日の「おでかけコンシェルジュ」は大阪・西中島南方のここでしか食べられないオンリーワングルメ。ゲストは矢野兵頭の矢野さん＆ライセンス井本さん。

お値打ち！ご飯がすすむ！新感覚すき焼き

■ 大衆肉酒場こだわり米匠

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27068763/）

お肉は大分の豊後牛を使用。脂がサラサラしていて食べても胃の中で固まりにくく胃もたれしにくいんだとか。絶妙な脂を味わってもらうため、霜降り肉にこだわっている。

自社牧場で育てた牛を一頭買いしているので、良質な肉をお値打ち価格で提供♪

●極上大判炙り寿司　１貫700円
大きなリブロースの下にはシャリが♪
甘みが強い和歌山県の美味しょうゆを塗りバーナーで炙る。

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27068763/）

●炊きたて銀シャリ　1合400円
五つ星お米マイスターがブレンドしたご飯は注文が入ってから一釜ずつ炊き上げる♪ 肉の味を邪魔しないようクセの強い米は使わず、甘みがありほんのり米の風味を感じるようブレンド。

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27068763/）

●はじける黄金すき焼きカルビ　1枚250円
※数量限定
薄切りのカルビに特製の甘いタレを塗っている。割り下に漬け込んだ卵と一緒に食べ、口の中ですき焼きの完成♪

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27068763/）

【店舗情報】
■ 大衆肉酒場こだわり米匠
住所：大阪市淀川区西中島4-8-11 大阪屋北1号館 1F
電話番号：06-7162-2837
営業時間：18：00～翌2：00
定休日：不定休

希少なゴマを使った！こだわり坦々麺

■ 喜界島担々麺

東京の有名ホテルなどで修業した後、このお店をオープン。

喜界島のゴマを使った坦々麺を提供している。
国内で流通するゴマは99％が輸入品。喜界島のゴマは0.1％しか流通していない。濃厚でコクがある喜界島産のゴマは香りのよさが一番の特徴♪

●喜界島坦々麺100％　1500円
ペースト状にした喜界島のゴマを昆布と鶏ガラでとったダシで溶かしている。自家製の肉味噌＆辛みペーストをのせて♪

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27099690/）

●喜界島汁なし坦々麺　850円

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27099690/）

【追記】（2018.10.18）
西中島は間借りでしたが、2018年9月13日に移転し本格営業。

【店舗情報】
■ 喜界島担々麺
住所：大阪市淀川区西中島3-14-11 ⇒（移転）大阪市中央区高麗橋2-2-2 日宝北浜ビル 1F
電話番号：06-6770-9685　⇒（移転のため変更）06-6575-7688
営業時間：11:30～14:30（LO） ⇒（変更）11:30～15:00、18:00～22:00
定休日：不定休
＊移転　≫≫
URL：https://kikaijima-tantan.therestaurant.jp/
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