2017年10月17日放送の『かんさい情報ネットten.』。火曜日はヤナギブゾンの【おでかけコンシェルジュ】。今日は「大阪・玉造で発見!地元で愛されるお値打ちグルメ」。紹介されたお店はこちら!
「大阪・玉造」地元で愛されるお値打ちグルメ
今日の「おでかけコンシェルジュ」は大阪・玉造。ゲストは吉本新喜劇から高井さんと、霜降り明星の2人。
こだわり“おいも豚”の絶品チーズフォンデュ&限定本格そば!
初登場!宮崎県産“おいも豚”の絶品チーズフォンデュ
■ かつバル不動くん
●特上ロースかつ定食 999円
宮崎県の「おいも豚」を使用。
おいも豚:サツマイモで飼育される宮崎県産のブランド豚。もちもちの肉質と独特の甘みが特徴。
●チーズフォンデュセット 880円
(おいも豚ロース串2本、玉ねぎ串2本、パン2つ)
串カツをチーズフォンデュで♪
「カレーフォンデュセット」もあります♪
■ かつバル不動くん
住所:大阪市東成区東小橋1-1-21 2F
電話番号:06-6753-8533
営業時間:11:30~14:30、17:30~23:30、土16:00~23:00
定休日:日、祝日
*現在閉店しています
ミシュランガイド認定!隠れ家的名店の本格そば
■ 蕎麦切 いもせ
≫【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンのお店一覧(天満橋・谷町四丁目)
【ミシュランガイド大阪2018】でビブグルマンに掲載。
≫【ミシュランガイド大阪2018】ビブグルマンのお店一覧(天満橋・谷町四丁目)
2年連続「ミシュランガイド」でビブグルマンに掲載!
≫【ミシュランガイド京都・大阪2017】大阪 [ビブグルマン]のお店一覧(天満橋・谷町四丁目)
●十割 1,000円
蕎麦を作るのに手間がかかるため、一日限定約7食!
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27012387/)
●妹山そば 1000円
温かいお蕎麦の上に長芋&メレンゲを。さらに卵黄と2種類の海苔をのせて。
■ 蕎麦切 いもせ
住所:大阪市中央区玉造2-9-2
電話番号:06-6762-5147
営業時間:11:30~14:30 17:30~20:30 ※売り切れ次第終了
定休日:月曜日(祝祭日は営業)火曜日
ミシュランガイド【追記】(2020.2.11)
「蕎麦切 いもせ」はミシュランガイド大阪2020で“ビブグルマン”を獲得しています。
▼「松本家の休日」でも紹介されました。
ミシュランガイド 追記(2020.10.20)
「蕎麦切 いもせ」はミシュランガイド大阪2021で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記(2021.11.13)
「蕎麦切 いもせ」は『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンのお店として紹介されました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「蕎麦切 いもせ」は『ミシュランガイド大阪2023』でビブグルマンのお店として紹介されました。
追記 ミシュランガイド
「蕎麦切 いもせ」は『ミシュランガイド大阪2024』でビブグルマンに掲載。
【パンシェルジュ】行列必至!人気のフォカッチャサンドとは?
■ パンヤ
今年5月にオープン。SNSなどで話題となりあっという間に行列のできる人気店に。
ご主人は近くでピザを中心としたイタリアンを営業されていたんだとか。もっと多くの人に喜んでもらえるものを提供したいと、フォカッチャ専門店をオープン。
水分量の多い「中種」を小麦粉と合わせ、たっぷりのオリーブオイルを使用しているためパサパサせずしっとりしたフォカッチャに。
●タルタル 180円
●あずきバター 180円
●バインミー 380円
レバーペースト・なます・自家製ハム・パクチーを挟んだフォカッチャ
●シリシリ
ニンジンと卵を炒めた沖縄料理を挟んでいる
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27098304/)
オープン時間から行列ができ、毎日売り切れるため、早めの来店がオススメ!
■ パンヤ
住所:大阪市東成区東小橋1-2-4
電話番号:06-7505-9919
営業時間:11:00~17:00 ※売り切れ次第終了
定休日:日曜
URL:https://www.instagram.com/panya_focaccia/
※【追記】(2018.08.07)
【ちゃちゃ入れマンデー】大阪環状線 あの人だかりは何だ!? SP(2018/8/7)でも紹介されました。
驚きのビジュアルとこだわり!お値打ち極上フレンチ
■ レストラン リール
●ミントコース 2160円
※ランチコース
※コース内容は季節により変わります
・新サンマのミキュイと里イモとキヌアのサラダ 黒オリーブのムース
・イトヨリのムニエル バターナッツのコンポート添え
・なにわポークのスパイス風味 赤ワイン煮込みのしろ菜包み など
■ レストラン リール
住所:大阪市中央区玉造2丁目4-13 上町ロングピア1F
電話番号:06-6767-0567
営業時間:11:30~15:30、17:30~22:00
定休日:月曜
▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月~金曜 午後4時58分~7時
出演:中谷しのぶ 黒木千晶(読売テレビアナウンサー)高岡達之 大田良平 橋本雅之 円広志 朴一 住田裕子 ヤナギブソン 蓬莱大介