2017年9月26日放送の『かんさい情報ネットten.』。火曜日はヤナギブゾンの【おでかけコンシェルジュ】。今日は「大阪・堺の地元で愛されるボリューム満点お値打ちグルメ」。“肉ビル”で味わう塊肉ステーキ&肉ピザ!驚きの大阪河内うどんなど、紹介されたお店はこちら!
「大阪・堺」地元で愛されるボリューム満点!お値打ちグルメ
今日のゲストはスリムクラブの真栄田さんと内間さん。
地元で愛される大阪・堺のボリューム満点お値打ちグルメそ紹介♪
■ “肉ビル”で満喫!焼肉ステーキ&ピッツァ
50年以上堺で愛されている精肉店が建てたビル「肉ビル」。各階にコンセプトの異なる肉料理のお店が。
■ 肉ビル
1階:肉バル「塊肉ステーキ&ワインGravy’s Factory」
2階:焼肉店「肉と八菜 OTOKICHI(おときち)」
4階:バー「assemble on eight」(肉料理とオリジナルカクテルが味わえる)
■ Gravy’s Factory(グレイビーズファクトリー)(肉ビル)
●イチボステーキ 1ポンド 2200円
希少部位「イチボ」のステーキを「ジャポネソース」で♪
ジャポネソース:たまねぎ・しょうゆ・みりん・はちみつを使った自家製ソース
精肉店が営む肉バルだからこそ、良質のお肉を安く提供できるんだとか。
●肉ピッツァ~ビーフと5種チーズのフュージョン~ 1480円
※1日5食限定
ピザ生地にしょうゆ・みりんなどで甘辛く煮た牛ミンチに5種類のチーズをトッピング。さらにリブロースをのせた贅沢肉ピザ!
生地とリブロースの間にミンチとチーズをはさむことで一体感が生まれる。
(出典:食べログ)
■ Gravy’s Factory(グレイビーズファクトリー)
住所:大阪府堺市堺区熊野町東4-1-18 肉ビル 1F
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電話番号:072-222-8129
営業時間:17:30~23:00(金土は24:00まで)
定休日:火曜
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■ おしどり夫婦の味!“大阪河内うどん”とは?
■ 麺くいやまちゃん
うどん専門店。
夫婦二人三脚で切り盛りする地元の人気店。
ご主人は自身が打つうどんを「大阪河内うどん」と銘打ち、讃岐うどん・大阪うどんでもない、弾力のあるモチモチ食感としなやか&喉ごしの良い食感のうどんを追究。
●大山どりのとり玉天ぶっかけ(熱盛り)815円
モチモチ食感を楽しめる「熱盛り」で。
ダシはトビウオ(焼きアゴ)を使ったあごダシ♪
アゴダシはご実家が九州の女将さんの提案。焼きアゴを使った上品でコクのあるダシが特徴の「五島うどん(長崎県五島列島)」を参考にしたんだとか。
●かすすだちうどん 826円
アゴだし+すだち+油かす
●名物かすカレーうどん 852円
■ 麺くいやまちゃん
住所:大阪府堺市堺区一条通16-24
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電話番号:072-238-8883
営業時間:11:30~14:30、18:00~21:00 ※月曜は昼営業のみ
定休日:火曜
≫≫ ホットペッパーグルメ
■ 【パンシェルジュ】女性に大人気!ヘルシーなのに絶品(秘)バーガー
■ VEGAN BURG Kitchen(ビーガンバーグキッチン)
他にはない驚きのハンバーガーが食べられる♪
イタリアンのシェフをしていたご主人が、体調を崩したことで完全菜食主義(ヴィーガン)の食生活を始めたんだとか。
●ザ・ヴィーガーンバーグ 1280円
動物性の食材を一切使っていないハンバーガー。
ハンバーグは大豆ミートと玉ねぎを使用。ボロネーゼソースはひき肉の代わりに大豆ミートを使っている。野菜はレタス・トマト・グリルオニオン・アボカド・キャベツ・ニンジンなど。
バンズも卵やバター不使用。チーズは餅に豆乳などを加え、チーズの食感に近づけている。
(出典:食べログ)
●コンニャクカツバーグ 980円
肉を使っていないのにまるでトンカツ!
■ VEGAN BURG Kitchen(ビーガンバーグキッチン)
住所:大阪府堺市堺区北瓦町2-1-33 1F
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電話番号:072-275-6844
営業時間:11:30~15:00、17:00~22:00
定休日:不定休
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■ 魚市場で楽しむ!極上天ぷらと貝の浜焼き
■ シーフードバル浪漫亭
新鮮な魚介を使った天ぷらが味わえる(130円~250円)
●あなご1本揚げ 250円
天ぷらの他に貝の浜焼きも絶品♪
●大あさり 980円
水槽の中に入れてあるので、あまり火を通さずさっと焼いて食べれる
●あわびバター焼き 1500円
新鮮なアワビをぶつ切りにしてバター焼きで。
(出典:食べログ)
■ シーフードバル浪漫亭
住所:大阪府堺市堺区栄橋町2-4-28
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電話番号:090-1148-5678
営業時間:18:30~翌4:00
定休日:日曜
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▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月~金曜 午後4時58分~7時
出演:中谷しのぶ 黒木千晶(読売テレビアナウンサー)高岡達之 大田良平 橋本雅之 円広志 朴一 住田裕子 ヤナギブソン 蓬莱大介