ミシュランガイド大阪2025【うどん】掲載店一覧

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世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の大阪版ミシュランガイド大阪2025が2025年4月1日に発売!こちらのページではミシュラン大阪2025に掲載された「うどん」を一覧にまとめました。

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ミシュラン大阪2025「うどん」

【ミシュランガイド大阪 2025年版】でに掲載されたうどんのお店は4店(ビブグルマン4店)。残念ながら星を獲得した「」のお店はありませんでした。

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン

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ビブグルマン「うどん」4軒

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

大阪市 北区:2軒

扇町うどん屋 あすろう
扇町うどん屋 あすろう[うどん]
住所:大阪市北区天神橋3-8-3 マチスビル 1F
電話番号:06-6358-8477
URL:https://www.instagram.com/udon.a.slow/
*2023年版~3年連続「ビブグルマン」
うどん処 重己
うどん処 重己(しげみ)[うどん]
住所:大阪市北区西天満4-7-7 1F
電話番号:-
URL:https://www.instagram.com/udondokoroshigemi/
*2021年版~5年連続「ビブグルマン」

大阪市 福島区:1軒

おうどん 蓬
おうどん 蓬(よもぎ)[うどん]
住所:大阪市福島区鷺洲2-10-6 カミーノ鷺洲 1F
電話番号:090-2432-0688
URL:https://www.instagram.com/yomogi.o.s.a.k.a_m/
*2024年版~2年連続「ビブグルマン」

大阪市 中央区:1軒

青空blue
青空blue[うどん]
住所:大阪市中央区平野町4-5-8 1F
電話番号:06-4708-8812
URL:https://www.aozora.blue/
*2016年版~10年連続「ビブグルマン」

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ミシュランガイド京都・大阪 2025」の購入

商品名 : ミシュランガイド京都・大阪 2025
発売日: 2025年4月1日(火)
価格 : 3,498円(税込)
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『ミシュランガイド大阪2025』掲載店まとめ

  1. 3つ星レストラン ★★★
  2. 2つ星レストラン ★★
  3. 1つ星レストラン
  4. ビブグルマン
  5. セレクテッドレストラン
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
    特集ページ
  1. 新しく掲載されたお店[星獲得&ビブグルマン]
  2. 評価が上がったお店(星付き店)
  3. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
    ▼ジャンル別
  1. 日本料理(和食)
  2. 寿司
  3. 天ぷら
  4. フランス料理(フレンチ)
  5. イタリア料理(イタリアン)
  6. 中華料理
  7. スペイン料理
  8. イノベーティブ
  9. ラーメン
  10. 蕎麦
  11. うどん
  12. 焼き鳥
  13. 居酒屋
  14. 串揚げ
  15. 鉄板焼(お好み焼き)
ホテル・旅館一覧

*2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設(ホテル・旅館)が掲載されました。

その他のエリア
京都エリアの掲載店舗一覧はこちら

【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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