ミシュランガイド大阪2025【ラーメン】掲載店一覧

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世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の大阪版【ミシュランガイド大阪2025】が2025年4月1日に発売！こちらのページではミシュラン大阪2025に掲載された「ラーメン」を一覧にまとめました。

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ミシュラン大阪2025「ラーメン」

【ミシュランガイド大阪 2025年版】でに掲載されたラーメンのお店は7店（ビブグルマン7店）。残念ながら星を獲得した「ラーメン」のお店はありませんでした。

＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
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ビブグルマン「ラーメン」7軒

＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

大阪市 北区：2軒

らーめん 颯人
らーめん 颯人（はやと）［ラーメン］
住所：大阪市北区南森町1-2-2
電話番号：06-6312-8276
URL：https://twitter.com/ramen_hayato
＊2016年版～10年連続「ビブグルマン」
【食いしんぼう祭】大阪らーめん颯人/味噌ラーメン
【食いしんぼう祭】大阪らーめん颯人/味噌ラーメン
千客麺来・久保田
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麦と麺助
麦と麺助［ラーメン］
住所：大阪市北区豊崎3-4-12
電話番号：-
URL：https://twitter.com/mugitomensuke
＊2020年版～6年連続「ビブグルマン」

大阪市 福島区：1軒

中華そば 無限
中華そば 無限［ラーメン］
住所：大阪市福島区海老江5-5-10
電話番号：-
URL：https://twitter.com/mugen_chukasoba
＊2019年版～7年連続「ビブグルマン」

大阪市 中央区：3軒

本町製麺所 中華そば工房
本町製麺所 中華そば工房［ラーメン］
住所：大阪市中央区船場中央1-3-2 船場センタービル2号館 B2F
電話番号：06-4708-7717
＊2022年版～4年連続「ビブグルマン」
らーめん 久遠
らーめん 久遠（くおん）［ラーメン］
住所：大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F
電話番号：-
URL：https://www.instagram.com/ramen_kuon2020/
＊2021年版～5年連続「ビブグルマン」
中華そば うえまち
中華そば うえまち［ラーメン］
住所：大阪市中央区上町A番22号
電話番号：06-6762-5311
＊2020年版～6年連続「ビブグルマン」

大阪市 天王寺区：1軒

上方レインボー
上方レインボー［ラーメン］
住所：大阪市天王寺区勝山4-6-3
電話番号：06-7708-2669
URL：https://twitter.com/kamigatareinbou
＊2023年版～3年連続「ビブグルマン」

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ミシュランガイド京都・大阪 2025」の購入

商品名 ： ミシュランガイド京都・大阪 2025
発売日： 2025年4月1日（火）
価格 ： 3,498円（税込）
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『ミシュランガイド大阪2025』掲載店まとめ

  1. ３つ星レストラン ★★★
  2. ２つ星レストラン ★★
  3. １つ星レストラン ★
  4. ビブグルマン
  5. セレクテッドレストラン
＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
    ▽ 特集ページ
  1. 新しく掲載されたお店［星獲得＆ビブグルマン］
  2. 評価が上がったお店（星付き店）
  3. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
＊ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
    ▼ジャンル別
  1. 日本料理（和食）
  2. 寿司
  3. 天ぷら
  4. フランス料理（フレンチ）
  5. イタリア料理（イタリアン）
  6. 中華料理
  7. スペイン料理
  8. イノベーティブ
  9. ラーメン
  10. 蕎麦
  11. うどん
  12. 焼き鳥
  13. 居酒屋
  14. 串揚げ
  15. 鉄板焼（お好み焼き）
ホテル・旅館一覧

＊2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設（ホテル・旅館）が掲載されました。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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