ミシュランガイド大阪2025【中華料理】掲載店一覧

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世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の大阪版【ミシュランガイド大阪2025】が2025年4月1日に発売！こちらのページではミシュラン大阪2025に掲載された「中華料理」を一覧にまとめました。

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ミシュラン大阪2025「中華料理」

【ミシュランガイド大阪 2025年版】でに掲載された中華料理のお店は8店（3つ星0店、2つ星0店、1つ星3店、ビブグルマン1店、セレクテッドレストラン4店）。

＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
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３つ星「中華料理」0軒

残念ながら、３つ星を獲得した「中華料理」はありませんでした。

２つ星「中華料理」0軒

残念ながら、２つ星を獲得した「中華料理」はありませんでした。

１つ星「中華料理」3軒

大阪市 北区：3軒

シーフ
シーフ（Chi-Fu）［中華料理］
住所：大阪市北区西天満4-4-8 1F
電話番号：06-6940-0317
URL：http://chi-fu.jp/
＊2013年版「1つ星」、2020年版～6年連続「1つ星」
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
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上方中華 新瓊
上方中華 新瓊（SHINTANI）［中華料理］
住所：大阪市北区中崎1-4-21 1F
電話番号：06-7410-6334
URL：https://www.kamigata-shintani.com/
＊2023年版～3年連続「1つ星」
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
空心 伽藍堂
空心 伽藍堂（くうしん がらんどう／旧店名：有 伽藍堂）［中華料理］
住所：大阪市北区曾根崎新地1-5-18 零北新地 4F
電話番号：06-4256-6604
URL：https://www.kuushin.com/
＊2024年版～2年連続「1つ星」
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得

ビブグルマン「中華料理」1軒

＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

大阪市 北区：1軒

アズー
アズー（Az）［中華料理］
住所：大阪市北区西天満4-4-8 B1F
TEL：06-6940-0617
電話番号：https://www.az-bifun.com/
＊2021年版～5年連続「ビブグルマン」
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セレクテッドレストラン「中華料理」4軒

＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン

大阪市 北区：1軒

饗華
饗華（シャンファ）［中華料理］
住所：大阪市北区西天満1-13-8
電話番号：090-3920-8585
URL：https://www.instagram.com/xiang_hua2022/
＊2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」

大阪市 中央区：2軒

atelier HANADA by 森本
atelier HANADA by 森本（アトリエ ハナダ バイ モリモト）［中華料理］NEW!!
住所：大阪市中央区北浜4-3-1 淀屋橋odona A棟 2F
電話番号：06-6926-8395
URL：https://atelierhanada.jp/
＊2025年初掲載
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ましの軒
ましの軒［中華料理］NEW!!
住所：大阪市中央区淡路町1-3-6 日宝淡路ビル 2F
電話番号：06-6210-4449
URL：https://www.instagram.com/mashinoken0214/
＊2025年初掲載

大阪市 西区：1軒

一碗水
一碗水（イーワンスイ）［中華料理］
住所：大阪市西区靱本町2-6-13 本町Seビル 1F
電話番号：06-6448-0580
URL：https://www.instagram.com/yiwanshui_utubopark/
＊2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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商品名 ： ミシュランガイド京都・大阪 2025
発売日： 2025年4月1日（火）
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『ミシュランガイド大阪2025』掲載店まとめ

  1. ３つ星レストラン ★★★
  2. ２つ星レストラン ★★
  3. １つ星レストラン ★
  4. ビブグルマン
  5. セレクテッドレストラン
＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
    ▽ 特集ページ
  1. 新しく掲載されたお店［星獲得＆ビブグルマン］
  2. 評価が上がったお店（星付き店）
  3. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
＊ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
    ▼ジャンル別
  1. 日本料理（和食）
  2. 寿司
  3. 天ぷら
  4. フランス料理（フレンチ）
  5. イタリア料理（イタリアン）
  6. 中華料理
  7. スペイン料理
  8. イノベーティブ
  9. ラーメン
  10. 蕎麦
  11. うどん
  12. 焼き鳥
  13. 居酒屋
  14. 串揚げ
  15. 鉄板焼（お好み焼き）
ホテル・旅館一覧

＊2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設（ホテル・旅館）が掲載されました。

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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