ミシュランガイド大阪2024

【ミシュランガイド大阪2024】が2024年4月12日に発売！こちらのページでは大阪市・中央区で『ビブグルマン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2024『ビブグルマン』

ミシュランガイド大阪2024『ビブグルマン』

ミシュランガイド大阪2024「大阪市中央区」で「ビブグルマン」に掲載されたお店は20軒。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

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大阪市中央区：20軒

らーめん久遠（くおん）［ラーメン］

住所：大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F
TEL：非公開
URL：https://www.instagram.com/ramen_kuon2020/

そば切り岳空（がくう）［蕎麦］

住所：大阪市中央区谷町7-1-54
TEL：06-7708-1515
URL：https://www.instagram.com/gakuu_soba/

マカウダ（Macauda）［イタリア料理］

住所：大阪市中央区常盤町2-1-3　ハイネス常磐 1F
TEL：06-4792-8262
URL：https://macauda.jp/

とんかつ大喜（だいき）［とんかつ］

住所：大阪市中央区東心斎橋1-6-2
TEL：06-7181-7895
URL：https://www.instagram.com/tonkatsu.daiki/

べにくらげ［居酒屋］

住所：大阪市中央区本町橋5-4
TEL：06-7710-2698
URL：https://twitter.com/mayuzake

本町製麺所中華そば工房［ラーメン］

住所：大阪市中央区船場中央1-3-2 船場センタービル2号館 B2F
TEL：06-4708-7717

文目堂（あやめどう）［蕎麦］

住所：大阪府大阪市中央区安堂寺町2-2-26
TEL：06-7504-5260

青空blue［うどん］

住所：大阪市中央区平野町4-5-8 1F
TEL：06-4708-8812
URL：https://www.aozora.blue/

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蕎麦切いもせ［蕎麦］

住所：大阪市中央区玉造2-9-2
TEL：06-6762-5147

洋食屋ふじ家［洋食］

住所：大阪市中央区鎗屋町2丁目2-1
TEL：06-6941-7283
URL：http://fujiya1935.com/youshokuya.html

デリ・ア・カーサ（DELI a Casa）［イタリア料理］NEW!!

住所：大阪市中央区瓦屋町1-2-5
TEL：080-2393-7488
URL：https://www.deli-a-casa.com/

ザ・ニューワールド［居酒屋］

住所：大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO北館 B2F
TEL：06-6786-8292
URL：https://www.instagram.com/the_newworld_parco/

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とんかつ KATSU華（はな）［とんかつ］

住所：大阪市中央区北久宝寺町2-2-11
TEL：06-6226-8559
URL：https://katsuhana.jp/

中華そばうえまち［ラーメン］

住所：大阪市中央区上町A番22号
TEL：06-6762-5311

日本酒餐昧うつつよ［居酒屋］

住所：大阪市中央区本町3丁目2-1 2F
TEL：06-6281-8322
URL：https://ututuyo.net/

炭火焼鳥いこか［焼鳥］

住所：大阪市中央区大手通3-3-3
TEL：06-6949-8976

時分時（じぶんどき）［お好み焼］

住所：大阪市中央区南久宝寺町4-5-11 ライオンズマンション御堂本町 1F
TEL：06-6253-1661

燗の美穂［居酒屋］

住所：大阪市中央区安堂寺町2-2-14
TEL：06-7222-2510
URL：http://kanmiho.blog71.fc2.com/

串かつ五條家（ごじょうや）［串揚げ］

住所：大阪市中央区内平野2-1-11 たけ産ビル
TEL：06-6945-5045
URL：https://94katu5jyoya.com/

にこみ㐂むら（きむら）［居酒屋］

住所：大阪市中央区谷町6-18-6
TEL：06-6767-2210
URL：https://www.instagram.com/nikomikimura/

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ミシュランガイド大阪 2024」の購入

商品名： ミシュランガイド京都・大阪 2024
発売日： 2024年4月12日（金）
価格： 3,498円（税込）

「ミシュランガイド京都・大阪 2024」の購入

『ミシュランガイド大阪2024』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

▽ セレクテッドレストラン

※セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン

▽ 特集ページ

※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド大阪2021年版の「ホテル」一覧はこちら

▼ その他のエリア

▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら

≫ 京都エリア掲載店まとめ（2024年版）

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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