ミシュランガイド大阪2023

【ミシュランガイド大阪2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページではミシュラン大阪で新しくビブグルマンに掲載されたお店を一覧にまとめました。

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ミシュラン大阪2023［ビブグルマン新規掲載店］

ミシュラン大阪2023［ビブグルマン新規掲載店］

今年も「ミシュランガイド大阪」が発売されました。大阪エリアのミシュランガイドは2010年版が初めての発行。今年で14冊目となります。

こちらのページでは「ミシュランガイド大阪2023」で今年初めてビブグルマンに選ばれたお店（新規掲載店：14軒）をまとめました。

ミシュラン掲載店の中でもコスパが良く、リーズナブルで気軽に楽しめるお店として人気のビブグルマンのお店！要チェックです♪

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

2024年版はこちら NEW!!

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新規掲載ビブグルマン：14軒

大阪市北区：4軒

いし井Jr.［焼鳥］NEW!!
住所：大阪市北区西天満3-11-4 2F
TEL：06-6130-9480
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休

同心町和食瑞（ずい）［日本料理・和食］NEW!!
住所：大阪市北区同心2-4-13 ヴェール同心 1F
TEL：06-4800-1551
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜
URL：https://www.instagram.com/wasyoku_zui/
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扇町うどん屋あすろう［うどん］NEW!!
住所：大阪市北区天神橋3-8-3 マチスビル 1F
TEL：06-6358-8477
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、木曜
URL：https://www.instagram.com/udon.a.slow/

地酒屋いわ月［居酒屋］NEW!!
住所：大阪市北区天神橋4-6-19 天満グリーンハイツ 1F
TEL：06-6147-7327
予約：可
ランチ営業：×
定休日：木曜
URL：https://www.facebook.com/jizakeya.iwatsuki/

大阪市福島区：1軒

エルアルマ［スペイン料理］NEW!!
住所：大阪市福島区福島8-19-12
TEL：06-6476-8780
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.elalma-fukushima.com/
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ゴエミヨ
「エルアルマ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』でPOPのお店として紹介されています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『大阪府』関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載された...

大阪市中央区：4軒

ザ・ニューワールド［居酒屋］NEW!!
住所：大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO北館 B2F
TEL：06-6786-8292
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：心斎橋パルコに準じる
URL：https://www.instagram.com/the_newworld_parco/
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とんかつ KATSU 華（はな）［とんかつ］NEW!!
住所：大阪市中央区北久宝寺町2-2-11
TEL：06-6226-8559
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、土曜、その他不定休
URL：https://katsuhana.jp/

串かつ五條家（ごじょうや）［串揚げ］NEW!!
住所：大阪市中央区内平野2-1-11 たけ産ビル
TEL：06-6945-5045
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://94katu5jyoya.com/

にこみ㐂むら［居酒屋］NEW!!
住所：大阪市中央区谷町6-18-6
TEL：06-6767-2210
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/nikomikimura/

大阪市西区：1軒

ビストロデシュナパン［フレンチ］NEW!!
住所：大阪市西区京町掘2-14-1
TEL：06-6147-3666
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第3木曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/bistrodeschenapans/

大阪市天王寺区：1軒

上方レインボー［ラーメン］NEW!!
住所：大阪市天王寺区勝山4-6-3
TEL：06-7708-2669
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：https://www.instagram.com/kamigatarainbow/

大阪市阿倍野区：1軒

天ぷらこざき［天ぷら］NEW!!
住所：大阪市阿倍野区松崎町4-11-38
TEL：06-6628-0063
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://twitter.com/tenpurakozaki

大阪市此花区：1軒

さか本鮨［寿司］NEW!!
住所：大阪府大阪市此花区西九条1-23-13
TEL：06-6461-5585
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：月曜、月1回日曜
URL：https://www.instagram.com/sakamoto_sushi/

大阪市浪速区：1軒

き田たけうどん［うどん］NEW!!
住所：大阪市浪速区難波中2-4-17
TEL：06-7509-4392
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：http://kamatakeudon.kt.fc2.com/

『ミシュランガイド大阪 2023』の購入はこちら！

商品名： ミシュランガイド京都・大阪 2023
発売日： 2022年10月7日（金）
価格： 3,498円（税込）

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド大阪2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

▽ 特集ページ

※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド大阪2021年版の「ホテル」一覧はこちら

▼ その他のエリア

▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら

≫ 京都エリア掲載店まとめ（2023年版）

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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