ミシュランガイド大阪2023

【ミシュランガイド大阪2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページでは大阪で『2つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2023『2つ星』

ミシュランガイド大阪2023『2つ星』

ミシュランガイド大阪2023で「2つ星」を獲得したお店は10軒。

2024年版はこちら！NEW!!

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大阪市北区：5軒

カハラ［イノベーティブ］
住所：大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル2F
TEL：06-6345-6778
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日

ぬま田［天ぷら］
住所：大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 7F
TEL：06-6347-0707
予約：可
ランチ営業：〇（不定期）
定休日：不定休
URL：https://www.tenpura-tenboshi.com/numata.html

お料理宮本［日本料理・和食］
住所：大阪市北区東天満2-10-28 フローライト南森町 1F
TEL：06-6809-6990
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜
▽詳しくはこちら
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寿し芳（すしよし）［寿司］
住所：大阪市北区南森町2-3-23 日宝北森町ビル 1F
TEL：06-6361-0062
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休

天神橋青木［日本料理・和食］
住所：大阪市北区天神橋7-12-14 グレーシィ天神橋 1F
TEL：06-6940-0403
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（水・土のみ）
定休日：日曜、祝日の月曜
▽詳しくはこちら
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大阪市中央区：3軒

弧柳（こりゅう）［日本料理・和食］
2012年度版から8年連続「3つ星」を獲得した有名店。2021年版から残念ながら「2つ星」に。
住所：大阪市中央区内淡路町3-3-3
TEL：06-7509-3956（予約：050-3172-3474）
予約：可
ランチ営業：〇（土祝のみ）
定休日：日曜
URL：http://www.koryu.net/

ゴエミヨ
「弧柳」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪「日本料理」のお店一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『大阪』日本料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ...

ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「弧柳」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】大阪「日本料理」のお店一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『大阪』日本料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」...

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「弧柳」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】大阪「日本料理」レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『大阪』日本料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」...

ラ・シーム（La Cime）［フレンチ］
住所：大阪市中央区瓦町3-2-15 瓦町ウサミビル 1F
TEL：06-6222-2010
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：http://www.la-cime.com/

ゴエミヨ
「ラ・シーム」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪「フランス料理」レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうちフランス料理（フレンチ）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『大阪』フランス料理関西「大阪エリア...

ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「ラ・シーム」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】大阪「フランス料理」レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランのうちフランス料理（フレンチ）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『大阪』フランス料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミ...

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「ラ・シーム」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】大阪「フランス料理」レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランのうちフランス料理（フレンチ）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『大阪』フランス料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミ...

Fujiya 1935（フジヤイチキュウサンゴ）［イノベーティブ］
住所：大阪市中央区鎗屋町2-4-14
TEL：06-6941-2483
予約：可
ランチ営業：〇（木・土・祝日のみ）
定休日：日曜、第1月曜、その他不定休
URL：http://fujiya1935.com/

ゴエミヨ
「Fujiya 1935」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『大阪府』関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載された...

ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「Fujiya 1935」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】大阪レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『大阪』関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は32軒。大...

大阪市天王寺区：1軒

鮨原正（はらしょう）［寿司］
住所：大阪市天王寺区上之宮町3-30
TEL：06-6773-5518
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、水曜
URL：https://sushi-harasho.jp/
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ゴエミヨ
「鮨原正」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪レストラン一覧

ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「鮨原正」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】大阪レストラン一覧

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「鮨原正」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】大阪レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『大阪』関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は35軒。大...

吹田市：1軒

旬彩天つちや［天ぷら］
住所：大阪府吹田市豊津町41-4
TEL：06-6338-2288
予約：完全予約制（前日までに要予約）
ランチ営業：〇（月曜のランチは休み）
定休日：日曜
URL：https://www.shunsaiten-tsuchiya.com/

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商品名： ミシュランガイド京都・大阪 2023
発売日： 2022年10月7日（金）
価格： 3,498円（税込）

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド大阪2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

▽ 特集ページ

※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド大阪2021年版の「ホテル」一覧はこちら

▼ その他のエリア

▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら

≫ 京都エリア掲載店まとめ（2023年版）

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！

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