ミシュランガイド大阪2023

【ミシュランガイド大阪2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページでは大阪市・中央区で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2023『1つ星』

ミシュランガイド大阪2023『1つ星』

ミシュランガイド大阪2023「大阪市中央区」で「1つ星」を獲得したお店は16軒。

2024年版はこちら！NEW!!

『ミシュランガイド大阪2023』の購入はこちら

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大阪市中央区：16軒

旬鮮和楽さな井［日本料理・和食］
住所：大阪市中央区東心斎橋2-2-11 大阪屋セブンセンタービル1F
TEL：06-6214-0371
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（土日のみ）
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/osaka.minami.sanai.official/
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西心斎橋ゆうの［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-35
TEL：06-6281-3690
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
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翠（すい）［日本料理・和食］
住所：大阪市中央区東心斎橋1-16-20 心斎橋ステージア2F
TEL：06-6227-8578
予約：可
ランチ営業：〇（第3火・水・土のみ。要予約）
定休日：日曜

ゴエミヨ
「翠」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪「日本料理」のお店一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『大阪』日本料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ...

ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「翠」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】大阪「日本料理」のお店一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『大阪』日本料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」...

桝田（ますだ）［日本料理・和食］
住所：大阪市中央区心斎橋筋1-3-12 田毎プラザ2F
TEL：06-6251-5077
予約：可
ランチ営業：〇（月曜のランチは休み）
定休日：日曜
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ラ・ベカス（La Becasse）［フレンチ］
住所：大阪府大阪市中央区平野町3-3-9
TEL：06-4707-0070
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月一回不定休
URL：https://www.labecasse1990.com/
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ゴエミヨ
「ラ・ベカス」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪「フランス料理」レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうちフランス料理（フレンチ）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『大阪』フランス料理関西「大阪エリア...

ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「ラ・ベカス」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】大阪「フランス料理」レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランのうちフランス料理（フレンチ）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『大阪』フランス料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミ...

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「ラ・ベカス」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】大阪「フランス料理」レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランのうちフランス料理（フレンチ）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『大阪』フランス料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミ...

味吉兆ぶんぶ庵（あじきっちょうぶんぶあん）［日本料理・和食］
住所：大阪市中央区本町3-6-4 本町ガーデンシティB1
TEL：06-6245-1055
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、その他不定休
URL：https://bunbu-an.jp/

エニェ（Ñ enye）［スペイン料理］
住所：大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス1F
TEL：06-6265-1420（050-3503-1420）
予約：可
ランチ営業：〇（土日のみ）
定休日：月曜
URL：https://www.enye.jp/

ゴエミヨ
「エニェ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『大阪府』関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載された...

このは［日本料理・和食］
住所：大阪市中央区南本町2-6-22 プルミエール南本町 1F
TEL：06-6243-0228
予約：可
ランチ営業：〇（木曜のランチは休み）
定休日：日曜、祝日の月曜
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イデアルビストロ（IDEAL bistro）［フレンチ］
住所：大阪市中央区谷町1-6-5　T165ビル 2F
TEL：06-6360-4315
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜
URL：http://idealfoodflower.com/

イル・チェントリーノ（il Centrino）［イタリアン］
住所：大阪府大阪市中央区瓦屋町1-2-2
TEL：06-6762-5901
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、その他不定休
URL：http://ilcentrino.candypop.jp/ilcentrino/
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ゴエミヨ
「イル・チェントリーノ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪「イタリア料理」レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうちイタリア料理（イタリアン）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『大阪』イタリア料理関西「大阪エリ...

ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「イル・チェントリーノ」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】大阪「イタリア料理」レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランのうちイタリア料理（イタリアン）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『大阪』イタリア料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・...

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「イル・チェントリーノ」は『ゴエミヨ2024』で2トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】大阪「イタリア料理」レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランのうちイタリア料理（イタリアン）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『大阪』イタリア料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・...

a canto（ア・カント）［イタリアン］
住所：大阪市中央区内久宝寺町3-1-10
TEL：06-7175-6383
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜
URL：https://www.a-canto.com/
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照屋（てるや）［日本料理・和食］
住所：大阪市中央区上汐2-1-24 グレース上汐 101
TEL：080-5638-7455
予約：完全予約制
ランチ営業：要問合せ
定休日：不定休

ゴエミヨ
「照屋」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪「日本料理」のお店一覧

ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「照屋」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】大阪「日本料理」のお店一覧

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「照屋」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】大阪「日本料理」レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『大阪』日本料理関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」...

プレスキル［フレンチ］NEW!!
住所：大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona 2F
TEL：06-7506-9147
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://presquile.jp/
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伏見町栫山（かこいやま）［日本料理・和食］NEW!!
住所：大阪市中央区伏見町2-4-12
TEL：06-6228-3007
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（土日のみ）
定休日：不定休
URL：https://kakoiyama.jp/

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「伏見町栫山」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】大阪「日本料理」レストラン一覧

オリジン（ORIGIN）［フレンチ］NEW!!
住所：大阪市中央区釣鐘町1-4-3 舟瀬ビル 1F
TEL：06-6809-2881
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://origin-french.com/

鮨三心（さんしん）［寿司］NEW!!
住所：大阪市中央区内久宝寺町2-7-14
TEL：06-6767-0677
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/trinity_spirit/

ゴエミヨ
「鮨三心」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪レストラン一覧

ゴエミヨ追記（2023.4.22）
「鮨三心」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】大阪レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『大阪』関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は32軒。大...

ゴエミヨ追記（2024.4.1）
「鮨三心」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】大阪レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『大阪』関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は35軒。大...

『ミシュランガイド大阪 2023』の購入はこちら！

商品名： ミシュランガイド京都・大阪 2023
発売日： 2022年10月7日（金）
価格： 3,498円（税込）

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド大阪2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

▽ 特集ページ

※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド大阪2021年版の「ホテル」一覧はこちら

▼ その他のエリア

▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら

≫ 京都エリア掲載店まとめ（2023年版）

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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