【ミシュランガイド大阪2021】が2020年10月9日に発売！こちらのページではミシュラン大阪で１つ星を獲得した「日本料理（和食）」を一覧にまとめました。
ミシュランガイド大阪2021 「日本料理」
「ミシュランガイド大阪2021」で１つ星を獲得した日本料理（和食）のお店は36店。
１つ星「日本料理（和食）」：36軒
梅田・北新地・福島：11軒
北新地エリア（5軒）
いわき［日本料理・和食］
住所：大阪市北区曾根崎新地1-6-29 宝ビル 2F
TEL：06-6345-1108
予約：可
ランチ営業：〇（水・土のみ）
定休日：日曜・祝日
URL：http://k-iwaki.com/
住所：大阪市北区曾根崎新地1-6-29 宝ビル 2F
TEL：06-6345-1108
予約：可
ランチ営業：〇（水・土のみ）
定休日：日曜・祝日
URL：http://k-iwaki.com/
彩葉［日本料理・和食］
住所：大阪市北区曽根崎新地1-3-19 北新地ビル5F
TEL：06-6344-7355
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
住所：大阪市北区曽根崎新地1-3-19 北新地ビル5F
TEL：06-6344-7355
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
かが万［日本料理・和食］
住所：大阪市北区堂島1-2-33 坂ビル1F
TEL：06-6341-2381
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：http://www.kagaman.co.jp/
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住所：大阪市北区堂島1-2-33 坂ビル1F
TEL：06-6341-2381
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：http://www.kagaman.co.jp/
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懐食 清水［日本料理・和食］
住所：大阪市北区堂島浜 1-2-1 新ダイビル 1F
TEL：06-6343-3140
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
住所：大阪市北区堂島浜 1-2-1 新ダイビル 1F
TEL：06-6343-3140
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
新地 やま本［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市北区堂島1-1-13
TEL：06-6147-8227
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜
住所：大阪府大阪市北区堂島1-1-13
TEL：06-6147-8227
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜
中津・茶屋町・中崎町エリア（2軒）
割烹 橋本［日本料理・和食］
住所：大阪市北区中津1-15-27 曙ビル西館1階
TEL：06-6373-3655
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
住所：大阪市北区中津1-15-27 曙ビル西館1階
TEL：06-6373-3655
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
福島・野田・中之島エリア（4軒）
創作和匠 なかしま［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市福島区福島2-8-1
TEL：06-6147-6327
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
住所：大阪府大阪市福島区福島2-8-1
TEL：06-6147-6327
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
米増［日本料理・和食］
住所：大阪市北区大淀南 1-9-16
TEL：06-6345-1107
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
住所：大阪市北区大淀南 1-9-16
TEL：06-6345-1107
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
「米増」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
楽心［日本料理・和食］
住所：大阪市福島区福島1-6-14 1F
TEL：06-6451-2323
予約：可
ランチ営業：〇（要予約）
定休日：不定休
住所：大阪市福島区福島1-6-14 1F
TEL：06-6451-2323
予約：可
ランチ営業：〇（要予約）
定休日：不定休
「楽心」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
炭火割烹 いしい［日本料理・和食］NEW!!
住所：大阪市福島区福島7-17-11
TEL：06-7708-4692
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
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住所：大阪市福島区福島7-17-11
TEL：06-7708-4692
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
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難波・道頓堀：1軒
なんば（難波）エリア（1軒）
懐石 本多［日本料理・和食］
住所：大阪市中央区宗右衛門町3-7 BRAVI宗右衛門町 3F
TEL：06-6212-4747
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：URL：https://kaiseki-honda.com/
住所：大阪市中央区宗右衛門町3-7 BRAVI宗右衛門町 3F
TEL：06-6212-4747
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：URL：https://kaiseki-honda.com/
心斎橋：6軒
心斎橋エリア（6軒）
西心斎橋 ゆうの［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-35
TEL：06-6281-3690
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
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住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-35
TEL：06-6281-3690
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
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味吉兆 堀江店［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市西区北堀江1-22-6
TEL：06-6543-1741
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://ajikitcho.com/
住所：大阪府大阪市西区北堀江1-22-6
TEL：06-6543-1741
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://ajikitcho.com/
翠［日本料理・和食］
住所：大阪市中央区東心斎橋1-16-20 心斎橋ステージア2F
TEL：06-6227-8578
予約：可
ランチ営業：〇（第3火・水・土のみ。要予約）
定休日：日曜
住所：大阪市中央区東心斎橋1-16-20 心斎橋ステージア2F
TEL：06-6227-8578
予約：可
ランチ営業：〇（第3火・水・土のみ。要予約）
定休日：日曜
和顔［日本料理・和食］
住所：大阪市西区北堀江1-6-12 四ツ橋中央ビル 1F
TEL：06-6532-0873
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火・水曜もしくは水・木曜、月末日休み
URL：https://wagen.hp4u.jp/
住所：大阪市西区北堀江1-6-12 四ツ橋中央ビル 1F
TEL：06-6532-0873
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火・水曜もしくは水・木曜、月末日休み
URL：https://wagen.hp4u.jp/
桝田［日本料理・和食］
住所：大阪市中央区心斎橋筋1-3-12 田毎プラザ2F
TEL：06-6251-5077
予約：可
ランチ営業：〇（月曜のランチは休み）
定休日：日曜
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住所：大阪市中央区心斎橋筋1-3-12 田毎プラザ2F
TEL：06-6251-5077
予約：可
ランチ営業：〇（月曜のランチは休み）
定休日：日曜
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旬鮮和楽 さな井［日本料理・和食］
住所：大阪市中央区東心斎橋2-2-11 大阪屋セブンセンタービル1F
TEL：06-6214-0371
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（土日のみ）
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/osaka.minami.sanai.official/
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住所：大阪市中央区東心斎橋2-2-11 大阪屋セブンセンタービル1F
TEL：06-6214-0371
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（土日のみ）
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/osaka.minami.sanai.official/
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淀屋橋・本町・北浜：5軒
肥後橋エリア（2軒）
京町料理 みつや［日本料理・和食］
住所：大阪市西区京町堀1-12-3 49artLAB2F
TEL：06-6450-8328
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://mitsuya-kyomachibori.com/
＊閉店しました
住所：大阪市西区京町堀1-12-3 49artLAB2F
TEL：06-6450-8328
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://mitsuya-kyomachibori.com/
＊閉店しました
＊みつや店主「松村シェフ」のお店が大阪市城東区蒲生でオープンしました。
御料理 松むら［日本料理・和食］
住所：大阪市城東区蒲生4-20-11
TEL：06-6180-5976
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
住所：大阪市城東区蒲生4-20-11
TEL：06-6180-5976
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
本町・堺筋本町エリア（3軒）
昇六［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市西区靱本町1-16-18
TEL：06-6443-1088
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/syouroku.sh/
住所：大阪府大阪市西区靱本町1-16-18
TEL：06-6443-1088
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/syouroku.sh/
味吉兆 ぶんぶ庵［日本料理・和食］
住所：大阪市中央区本町3-6-4 本町ガーデンシティB1
TEL：06-6245-1055
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、その他不定休
URL：https://bunbu-an.jp/
住所：大阪市中央区本町3-6-4 本町ガーデンシティB1
TEL：06-6245-1055
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、その他不定休
URL：https://bunbu-an.jp/
靱本町 がく［日本料理・和食］
住所：大阪市西区靭本町1-14-15 本町クイーバービル1F
TEL：06-6479-3459
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.utsubo-gaku.com/
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住所：大阪市西区靭本町1-14-15 本町クイーバービル1F
TEL：06-6479-3459
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.utsubo-gaku.com/
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天満・天神橋筋・南森町：6軒
西天満エリア（4軒）
老松 ひさ乃［日本料理・和食］
住所：大阪市北区西天満4-8-3 老松エスパスビル 1F
TEL：06-6314-6202
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜
URL：https://oimatsu-hisano.com/
住所：大阪市北区西天満4-8-3 老松エスパスビル 1F
TEL：06-6314-6202
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜
URL：https://oimatsu-hisano.com/
老松 喜多川［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市北区西天満4-1-11 →［移転］大阪市北区西天満4-12-27
TEL：06-6361-6411 →［移転］080-4015-5050
予約：可
ランチ営業：〇（予約がある時のみ）
定休日：不定休
URL：https://www.oimatsu-kitagawa.com/
住所：大阪府大阪市北区西天満4-1-11 →［移転］大阪市北区西天満4-12-27
TEL：06-6361-6411 →［移転］080-4015-5050
予約：可
ランチ営業：〇（予約がある時のみ）
定休日：不定休
URL：https://www.oimatsu-kitagawa.com/
「老松 喜多川」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
是しん［日本料理・和食］
住所：大阪市北区西天満2-9-3 西天満大治ロイヤービル B1F
TEL：06-6364-0118
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（月・水のランチは休み）
定休日：日曜
住所：大阪市北区西天満2-9-3 西天満大治ロイヤービル B1F
TEL：06-6364-0118
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（月・水のランチは休み）
定休日：日曜
西天満 中村［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市北区西天満4-5-25
TEL：06-7506-8218
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
住所：大阪府大阪市北区西天満4-5-25
TEL：06-7506-8218
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
天満・天神橋筋エリア（1軒）
東茶屋 なかむら［日本料理・和食］NEW!!
住所：大阪府大阪市北区本庄東1-25-8
TEL：06-6147-3686
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜、その他不定休
住所：大阪府大阪市北区本庄東1-25-8
TEL：06-6147-3686
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜、その他不定休
南森町エリア（1軒）
なにわ料理 有［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市北区東天満1-9-17
TEL：06-6232-8558
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
住所：大阪府大阪市北区東天満1-9-17
TEL：06-6232-8558
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
天満橋・谷町四丁目：4軒
天満橋エリア（3軒）
雲鶴［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市北区天満1-18-17
TEL：06-6809-6515
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://www.unkaku.jp/
住所：大阪府大阪市北区天満1-18-17
TEL：06-6809-6515
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://www.unkaku.jp/
御料理 堀川［日本料理・和食］
住所：大阪市北区天満4-8-17 グレイスイン天満2番館1F
TEL：06-7173-9388
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
住所：大阪市北区天満4-8-17 グレイスイン天満2番館1F
TEL：06-7173-9388
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
天満橋 藤かわ［日本料理・和食］
住所：大阪市北区天満2-2-21 ヒロビル1F
TEL：06-6360-4799
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.te-fujikawa.com/
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住所：大阪市北区天満2-2-21 ヒロビル1F
TEL：06-6360-4799
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.te-fujikawa.com/
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谷町・谷町四丁目エリア（1軒）
照屋［日本料理・和食］
住所：大阪市中央区上汐2-1-24 グレース上汐 101
TEL：080-5638-7455
予約：完全予約制
ランチ営業：要問合せ
定休日：不定休
住所：大阪市中央区上汐2-1-24 グレース上汐 101
TEL：080-5638-7455
予約：完全予約制
ランチ営業：要問合せ
定休日：不定休
「照屋」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。
鶴橋・上本町：2軒
鶴橋エリア（1軒）
寺田［日本料理・和食］グリーンスター
住所：大阪市天王寺区玉造元町2-35 玉造末広ビル 2F
TEL：06-6191-3237
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（火曜のランチは休み）
定休日：月曜
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住所：大阪市天王寺区玉造元町2-35 玉造末広ビル 2F
TEL：06-6191-3237
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（火曜のランチは休み）
定休日：月曜
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上本町エリア（1軒）
幽玄［日本料理・和食］NEW!!
住所：大阪市天王寺区石ヶ辻町14-14 銭屋本舗 西館 1F
TEL：050-3628-4385
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜
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[PR] 一休レストラン
住所：大阪市天王寺区石ヶ辻町14-14 銭屋本舗 西館 1F
TEL：050-3628-4385
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜
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江坂・千里中央・豊中：1軒
豊中エリア（1軒）
よし乃［日本料理・和食］
住所：大阪府豊中市中桜塚2-28-3
TEL：06-6850-7883
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
住所：大阪府豊中市中桜塚2-28-3
TEL：06-6850-7883
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
- ３つ星「日本料理」 はこちら（2軒）
- ２つ星「日本料理」 はこちら（5軒）
追記 2022年度版（2021年10月22日発売）
『ミシュランガイド大阪 2021』の購入はこちら！
ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021
発売日： 2020年10月9日（金）
価格 ： 3,498円（税込）
発売日： 2020年10月9日（金）
価格 ： 3,498円（税込）
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド大阪2021』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
- 北新地
- 梅田・大阪駅
- 福島・野田・中之島
- 難波・道頓堀
- 心斎橋
- 淀屋橋・本町・北浜
- 天満・天神橋筋・南森町
- 天満橋・谷町四丁目
- 京橋・OBP
- 鶴橋・上本町
- ユニバーサルシティ・大阪南港・九条
- 江坂・千里中央・豊中
- 北新地
- 梅田・大阪駅
- 福島・野田・中之島
- 難波・道頓堀
- 心斎橋
- 淀屋橋・本町・北浜
- 天満・天神橋筋・南森町
- 天満橋・谷町四丁目
- 京橋・OBP
- 鶴橋・上本町
- 天王寺・新世界・住吉
- 新大阪・西中島南方・十三
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）
▼ジャンル別
- 日本料理（和食）［3つ星］
- 日本料理（和食）［2つ星］
- 日本料理（和食）［1つ星］
- イノベーティブ［3つ星＆2つ星＆1つ星］
- 寿司［2つ星＆1つ星］
- 寿司［ビブグルマン］
- フランス料理（フレンチ）［2つ星＆1つ星］
- フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
- イタリア料理（イタリアン）［1つ星］
- イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
- 天ぷら［2つ星＆1つ星］
- 蕎麦［1つ星＆ビブグルマン］
- おでん［1つ星＆ビブグルマン］
- 焼鳥［1つ星＆ビブグルマン］
- 中華料理［1つ星＆ビブグルマン］
- スペイン料理［1つ星＆ビブグルマン］
- 居酒屋［ビブグルマン］
- うどん［ビブグルマン］
- お好み焼き［ビブグルマン］
- たこ焼き［ビブグルマン］
- カレー［ビブグルマン］
- ラーメン［ビブグルマン］
ホテル一覧
▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら
▼ その他のエリア
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！
ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］ グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...
www.e宿.com
2016.11.11
ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイド【ホテル】 ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を...
www.e宿.com
2021.01.07
ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイド【旅館】 ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館...
www.e宿.com
2021.01.07
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！
