【ミシュランガイド大阪2021】が2020年10月9日に発売！こちらのページでは大阪（心斎橋）で『ビブグルマン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド大阪2021『ビブグルマン』
ミシュランガイド大阪2021「心斎橋」で「ビブグルマン」に掲載されたお店は13軒。
ビブグルマンとは？＝価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。
心斎橋：13軒
心斎橋エリア：13軒
乃呂［洋食］
住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-10
TEL：06-6271-7804
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-10
TEL：06-6271-7804
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
酒中花 空心［中華料理］
※掲載終了となりました（2021年9月掲載終了）※理由は不明
住所：大阪市西区新町1-21-2 第3中村興産ビル1F
TEL：06-6532-7729
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のランチは休み）
定休日：月曜
URL：https://www.kuushin.com/
※掲載終了となりました（2021年9月掲載終了）※理由は不明
住所：大阪市西区新町1-21-2 第3中村興産ビル1F
TEL：06-6532-7729
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のランチは休み）
定休日：月曜
URL：https://www.kuushin.com/
Udonzin 美糸［うどん］
住所：大阪府大阪市西区新町1-16-17
TEL：06-6616-9901
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
住所：大阪府大阪市西区新町1-16-17
TEL：06-6616-9901
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
コントワール15（COMPTOIR15）［フレンチ］
住所：大阪市西区新町1-29-16 B1F
TEL：06-4390-0005
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜
URL：https://www.comptoir15.com/
住所：大阪市西区新町1-29-16 B1F
TEL：06-4390-0005
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜
URL：https://www.comptoir15.com/
茶酔楼 時ノ葉［中華料理］
※掲載終了となりました（2021年9月掲載終了）※理由は不明
住所：大阪市西区新町1-21-2 第3中村興産ビル2F
TEL：06-6532-6001
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
＊閉店しました
※掲載終了となりました（2021年9月掲載終了）※理由は不明
住所：大阪市西区新町1-21-2 第3中村興産ビル2F
TEL：06-6532-6001
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
＊閉店しました
由堂［おでん］
住所：大阪市中央区東心斎橋2-8-5 日宝ニューグランドビル2F
TEL：06-6210-3845
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
住所：大阪市中央区東心斎橋2-8-5 日宝ニューグランドビル2F
TEL：06-6210-3845
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
TAMANEGI（タマネギ）［イタリアン］
住所：大阪市西区新町1-20-15 松高ビル1F
TEL：06-6536-0085
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
住所：大阪市西区新町1-20-15 松高ビル1F
TEL：06-6536-0085
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
オリベ（Oribe）［鉄板焼］
住所：大阪市西区新町1-6-18 タカラハウス四ツ橋1F
TEL：06-6532-8266
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、第3火曜
URL：https://o-ri-be.com/
住所：大阪市西区新町1-6-18 タカラハウス四ツ橋1F
TEL：06-6532-8266
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、第3火曜
URL：https://o-ri-be.com/
ピッツェリア ダ ティグレ（Pizzeria da Tigre）［ピザ］
住所：大阪府大阪市西区新町1-18-13
TEL：06-6535-8624
予約：不可（お持ち帰りは可）
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜
URL：https://www.facebook.com/pizzeriadatigre
住所：大阪府大阪市西区新町1-18-13
TEL：06-6535-8624
予約：不可（お持ち帰りは可）
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜
URL：https://www.facebook.com/pizzeriadatigre
ミセス・ユン（Mrs．YUN）［韓国料理］
住所：大阪市西区北堀江2-6-15 winビル 1F
TEL：06-6535-1078
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休み）
住所：大阪市西区北堀江2-6-15 winビル 1F
TEL：06-6535-1078
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休み）
時分時［お好み焼］
住所：大阪市中央区南久宝寺町4-5-11 ライオンズマンション御堂本町 1F
TEL：06-6253-1661
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、日曜・祝日
住所：大阪市中央区南久宝寺町4-5-11 ライオンズマンション御堂本町 1F
TEL：06-6253-1661
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、日曜・祝日
とんかつ 大喜［とんかつ］NEW!!
住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-2
TEL：06-7181-7895
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/tonkatsu.daiki/
住所：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-2
TEL：06-7181-7895
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/tonkatsu.daiki/
橋本屋［カレー］
住所：大阪府大阪市中央区南船場2-2-21
TEL：なし
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：土曜、日曜・祝日
住所：大阪府大阪市中央区南船場2-2-21
TEL：なし
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：土曜、日曜・祝日
追記 2022年度版（2021年10月22日発売）
『ミシュランガイド大阪 2021』の購入はこちら！
ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021
発売日： 2020年10月9日（金）
価格 ： 3,498円（税込）
発売日： 2020年10月9日（金）
価格 ： 3,498円（税込）
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド大阪2021』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
- 北新地
- 梅田・大阪駅
- 福島・野田・中之島
- 難波・道頓堀
- 心斎橋
- 淀屋橋・本町・北浜
- 天満・天神橋筋・南森町
- 天満橋・谷町四丁目
- 京橋・OBP
- 鶴橋・上本町
- ユニバーサルシティ・大阪南港・九条
- 江坂・千里中央・豊中
- 北新地
- 梅田・大阪駅
- 福島・野田・中之島
- 難波・道頓堀
- 心斎橋
- 淀屋橋・本町・北浜
- 天満・天神橋筋・南森町
- 天満橋・谷町四丁目
- 京橋・OBP
- 鶴橋・上本町
- 天王寺・新世界・住吉
- 新大阪・西中島南方・十三
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）
▼ジャンル別
- 日本料理（和食）［3つ星］
- 日本料理（和食）［2つ星］
- 日本料理（和食）［1つ星］
- イノベーティブ［3つ星＆2つ星＆1つ星］
- 寿司［2つ星＆1つ星］
- 寿司［ビブグルマン］
- フランス料理（フレンチ）［2つ星＆1つ星］
- フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
- イタリア料理（イタリアン）［1つ星］
- イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
- 天ぷら［2つ星＆1つ星］
- 蕎麦［1つ星＆ビブグルマン］
- おでん［1つ星＆ビブグルマン］
- 焼鳥［1つ星＆ビブグルマン］
- 中華料理［1つ星＆ビブグルマン］
- スペイン料理［1つ星＆ビブグルマン］
- 居酒屋［ビブグルマン］
- うどん［ビブグルマン］
- お好み焼き［ビブグルマン］
- たこ焼き［ビブグルマン］
- カレー［ビブグルマン］
- ラーメン［ビブグルマン］
ホテル一覧
▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら
▼ その他のエリア
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【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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