【ミシュランガイド大阪2021】１つ星のお店一覧（福島・野田・中之島）

2020.10.06
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【ミシュランガイド大阪2021】が2020年10月9日に発売！こちらのページでは大阪（福島・野田・中之島）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2021『1つ星』

ミシュランガイド大阪2021「福島・野田・中之島」で「１つ星★」を獲得したお店は9軒。

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梅田・北新地・福島：32軒

  1. 北新地 エリアはこちら（17軒）
  2. 梅田・大阪駅 エリアはこちら（6軒）

福島・野田・中之島エリア：9軒

創作和匠 なかしま［日本料理・和食］
住所：大阪府大阪市福島区福島2-8-1
TEL：06-6147-6327
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
アドック（ad hoc）［フレンチ］
住所：大阪府大阪市福島区福島1-1-48
TEL：06-6225-8814
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：http://adhoc2014.jp/
▽詳しくはこちら
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米増よねます［日本料理・和食］
住所：大阪市北区大淀南 1-9-16
TEL：06-6345-1107
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「米増」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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2021.02.23
あやむ屋［焼鳥］
住所：大阪市福島区福島5-17-39
TEL：06-6455-7270
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
楽心らくしん［日本料理・和食］
住所：大阪市福島区福島1-6-14 1F
TEL：06-6451-2323
予約：可
ランチ営業：〇（要予約）
定休日：不定休
ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「楽心」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】大阪［3トック］レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『大阪』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『大阪』3トックレストラン 関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミ...
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2021.02.23
ラ ルッチョラ（La Lucciola）［イタリアン］NEW!!
住所：大阪市福島区福島5-7-3
TEL：06-6458-0199
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜
URL：http://lucciola.net/
寿し處 あま野［寿司］
住所：大阪府大阪市福島区福島1-6-4
TEL：06-6454-7008
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜
リエゾン（LIAISON）［フレンチ］
住所：大阪市福島区福島3-12-20 ツインコート 1F
TEL：06-7508-8585
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休（月曜日を中心に月6回程度）
URL：https://liaison-osaka.com/
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▽参考記事

ミシュラン候補⁈本格フランス料理店 大阪・福島『Liaison（リエゾン）』絶品料理に舌鼓♪
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2017.11.27
炭火割烹 いしい［日本料理・和食］NEW!!
住所：大阪市福島区福島7-17-11
TEL：06-7708-4692
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
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『ミシュランガイド大阪 2021』の購入はこちら！

ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021
発売日： 2020年10月9日（金）
価格 ： 3,498円（税込）
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド大阪2021』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

▽ 二つ星★★

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

▽ 特集ページ

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2021.01.07

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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