【ミシュランガイド大阪2020】1つ星のお店一覧(難波・道頓堀)

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ミシュランガイド大阪2020が2019年10月12日に発売!こちらのページでは大阪(難波・道頓堀)で『1つ星』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2020『1つ星』

ミシュランガイド大阪2020「難波・道頓堀」で「一つ星」を獲得したお店は3軒



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難波・道頓堀:3軒

なんば(難波)エリア:3軒

旬膳甜酒 創庵(しゅんぜんたむざけ そうあん)[居酒屋]
住所:大阪市中央区宗右衛門町5-31 Wakoビル 2F
TEL:06-6213-1541
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜

懐石 本多(ほんだ)[日本料理・和食]
住所:大阪市中央区宗右衛門町3-7 パレ373 3F
TEL:06-6212-4747
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:URL:https://kaiseki-honda.com/

法善寺 鮨処 なかたに[寿司]
住所:大阪市中央区難波1-1-7
TEL:06-6211-4158
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜

追記 ミシュランガイド大阪2021年版(2020年10月9日発売)はこちら!



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『ミシュランガイド大阪2020』の購入はこちら!

ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日: 2019年10月12日
価格 : 3,180 円(税抜)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

『ミシュランガイド大阪2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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