【ミシュランガイド大阪2020】が2019年10月12日に発売!こちらのページでは大阪(難波・道頓堀)で『1つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ミシュランガイド大阪2020『1つ星』
ミシュランガイド大阪2020「難波・道頓堀」で「一つ星★」を獲得したお店は3軒。
難波・道頓堀:3軒
なんば(難波)エリア:3軒
旬膳甜酒 創庵(しゅんぜんたむざけ そうあん)[居酒屋]
住所:大阪市中央区宗右衛門町5-31 Wakoビル 2F
TEL:06-6213-1541
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
住所:大阪市中央区宗右衛門町5-31 Wakoビル 2F
TEL:06-6213-1541
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
懐石 本多(ほんだ)[日本料理・和食]
住所:大阪市中央区宗右衛門町3-7 パレ373 3F
TEL:06-6212-4747
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:URL:https://kaiseki-honda.com/
住所:大阪市中央区宗右衛門町3-7 パレ373 3F
TEL:06-6212-4747
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:URL:https://kaiseki-honda.com/
法善寺 鮨処 なかたに[寿司]
住所:大阪市中央区難波1-1-7
TEL:06-6211-4158
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
住所:大阪市中央区難波1-1-7
TEL:06-6211-4158
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
追記 ミシュランガイド大阪2021年版(2020年10月9日発売)はこちら!
『ミシュランガイド大阪2020』の購入はこちら!
ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日: 2019年10月12日
価格 : 3,180 円(税抜)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
『ミシュランガイド大阪2020』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
- 北新地
- 梅田・大阪駅
- 福島・野田・中之島
- 難波・道頓堀
- 心斎橋
- 淀屋橋・本町・北浜
- 天満・天神橋筋・南森町
- 天満橋・谷町四丁目
- 京橋・OBP
- 鶴橋・上本町
- 天王寺・新世界・住吉
- 新大阪・西中島南方・十三
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)
▼ジャンル別
- 日本料理(和食)[3つ星&2つ星&1つ星]
- 日本料理(和食)[ビブグルマン]
- イノベーティブ[3つ星&2つ星&1つ星]
- 寿司[2つ星&1つ星]
- 寿司[ビブグルマン]
- フランス料理(フレンチ)[2つ星&1つ星]
- フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
- イタリア料理(イタリアン)[1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[ビブグルマン]
- 天ぷら[2つ星&1つ星]
- 蕎麦[1つ星]
- 蕎麦[ビブグルマン]
- 焼き鳥[1つ星]
- 焼き鳥[ビブグルマン]
- 韓国料理[2つ星&ビブグルマン]
- 居酒屋[1つ星&ビブグルマン]
- おでん[1つ星&ビブグルマン]
- スペイン料理[1つ星&ビブグルマン]
- 中華料理[1つ星&ビブグルマン]
- うどん[ビブグルマン]
- お好み焼き[ビブグルマン]
- たこ焼き[ビブグルマン]
- カレー[ビブグルマン]
- 餃子[ビブグルマン]
- 串揚げ[ビブグルマン]
- ラーメン[ビブグルマン]
ホテル一覧
▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら
▼ その他のエリア
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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