【ミシュランガイド大阪2020】１つ星のお店一覧（梅田・大阪駅）

【ミシュランガイド大阪2020】が2019年10月12日に発売！こちらのページでは大阪（梅田・大阪駅）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

ミシュランガイド大阪2020『１つ星』

ミシュランガイド大阪2020「梅田・大阪駅周辺」で「一つ星★」を獲得したお店は7軒。

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梅田・北新地・福島：33軒

≫ 北新地 エリアはこちら（18軒）

≫ 福島・野田・中之島 エリアはこちら（8軒）

梅田・大阪駅エリア：3軒

「ピエール」は「インターコンチネンタルホテル」内にあるフレンチレストラン。「インターコンチネンタルホテル」はホテル部門で『５パビリオン（５つ星）』を獲得しています。

［追記］2020.03.10
ゴエミヨ
「ピエール」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック（13/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】大阪『フランス料理（フレンチ）』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020大阪「フランス料理」 関西「大阪エリア」で「...

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2020.02.29

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追記 ミシュランガイド
＊「インターコンチネンタルホテル大阪」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。

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西梅田エリア：2軒

「ラ・ベ」は「ザ・リッツ・カールトン」内にあるフレンチレストラン。「ザ・リッツ・カールトン」はホテル部門で『５パビリオン（５つ星）』を獲得しています。

追記 ミシュランガイド
＊「ザ・リッツ・カールトン大阪」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。

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「天ぷら 花筐」は「ザ・リッツ・カールトン」内にある天ぷら料理店。「ザ・リッツ・カールトン」はホテル部門で『５パビリオン（５つ星）』を獲得しています。

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中津・茶屋町・中崎町エリア：2軒

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追記 ミシュランガイド大阪2021年版（2020年10月9日発売）はこちら！

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『ミシュランガイド大阪2020』の購入はこちら！

ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日： 2019年10月12日
価格 ： 3,180 円（税抜）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

『ミシュランガイド大阪2020』掲載店まとめ

▽ 三つ星★★★

• ３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

• ２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

• 北新地
• 梅田・大阪駅
• 福島・野田・中之島
• 難波・道頓堀
• 心斎橋
• 淀屋橋・本町・北浜
• 天満・天神橋筋・南森町
• 天満橋・谷町四丁目
• 京橋・OBP
• 鶴橋・上本町
• 江坂・千里中央・豊中

▽ ビブグルマン

• 北新地
• 梅田・大阪駅
• 福島・野田・中之島
• 難波・道頓堀
• 心斎橋
• 淀屋橋・本町・北浜
• 天満・天神橋筋・南森町
• 天満橋・谷町四丁目
• 京橋・OBP
• 鶴橋・上本町
• 天王寺・新世界・住吉
• 新大阪・西中島南方・十三

▽ 特集ページ

• 新しく「星」を獲得したお店
• 「ビブグルマン」に初掲載されたお店

▼ジャンル別

• 日本料理（和食）［3つ星＆2つ星＆1つ星］
• 日本料理（和食）［ビブグルマン］
• イノベーティブ［3つ星＆2つ星＆1つ星］
• 寿司［2つ星＆1つ星］
• 寿司［ビブグルマン］
• フランス料理（フレンチ）［2つ星＆1つ星］
• フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
• イタリア料理（イタリアン）［1つ星］
• イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
• 天ぷら［2つ星＆1つ星］
• 蕎麦［1つ星］
• 蕎麦［ビブグルマン］
• 焼き鳥［1つ星］
• 焼き鳥［ビブグルマン］
• 韓国料理［2つ星＆ビブグルマン］
• 居酒屋［1つ星＆ビブグルマン］
• おでん［1つ星＆ビブグルマン］
• スペイン料理［1つ星＆ビブグルマン］
• 中華料理［1つ星＆ビブグルマン］
• うどん［ビブグルマン］
• お好み焼き［ビブグルマン］
• たこ焼き［ビブグルマン］
• カレー［ビブグルマン］
• 餃子［ビブグルマン］
• 串揚げ［ビブグルマン］
• ラーメン［ビブグルマン］

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• ５つ星ホテル ★★★★★
• ４つ星ホテル ★★★★
• ３つ星ホテル ★★★
• ２つ星ホテル ★★
• １つ星ホテル ★

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【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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