【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪でビブグルマンに掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。
ミシュランガイド大阪 ビブグルマンに掲載された「スペイン料理」
「ミシュランガイド大阪2019」でビブグルマンに掲載されたスペイン料理は３店。掲載店は2018年版と変更ありません。
≫≫【ミシュランガイド大阪2019】星を獲得した「スペイン料理」
| 2019年版 | 2018年版 |
|---|---|
| ３軒 | ３軒 |
新規掲載軒数：０軒
掲載外となった軒数：０軒
ビブグルマン：３軒
西梅田エリア（1軒）
住所：大阪市北区堂島2-1-16 フジタ東洋紡ビル 1F
TEL：06-6451-8383
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：http://www.elponiente.jp/Amalur/
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▼ビブグルマンのお店一覧（梅田・大阪駅）
肥後橋エリア（1軒）
住所：大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F
TEL：06-6136-5500
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ営業）
定休日：月曜
URL：http://daibiru-tsushin.com/honkan/donostia.html
本町・堺筋本町エリア（1軒）
住所：大阪市西区靱本町1-5-9 ボヌールエイワ 1F
TEL：06-6479-1506
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：http://www.etxola.com/
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▼ビブグルマンのお店一覧（淀屋橋・本町・北浜）
ミシュランガイド大阪2019で1つ星を獲得したスペイン料理店はこちら↓
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■ ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019
発売日：2018年10月12日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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飲食店・レストラン【ミシュランガイド大阪2019】掲載店
●三つ星★★★
●二つ星★★
●一つ星★
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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