2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは大阪(天満・天神橋筋・南森町)で『ビブグルマン』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ミシュランガイド大阪2019[ビブグルマン]
▼ 2020年版の情報はこちら(2019/10/12発売)
◆ ミシュランガイド大阪2019【ビブグルマン】お店一覧
ミシュランガイド大阪2019「天満・天神橋筋・南森町」で「ビブグルマン」に選ばれたお店は9軒。
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
天満・天神橋筋・南森町:9軒
西天満エリア:4軒
● ラ ボンヌ ターシュ(La Bonne Tâche)[フレンチ]
住所:大阪市北区西天満4-1-8
TEL:06-6312-1777
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
住所:大阪市北区西天満4-1-8
TEL:06-6312-1777
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
● なにわ翁(おきな)[蕎麦]
住所:大阪市北区西天満4-1-18
TEL:06-6361-5457
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜(月曜が祝日の場合は営業)
URL:https://naniwa-okina.co.jp/
住所:大阪市北区西天満4-1-18
TEL:06-6361-5457
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜(月曜が祝日の場合は営業)
URL:https://naniwa-okina.co.jp/
● そば切り 荒凡夫(あらぼんぷ)[蕎麦]
住所:大阪市北区西天満4-1-11
TEL:06-6315-6767
予約:-
ランチ営業:〇(売切れ次第閉店)
定休日:水曜
URL:https://twitter.com/bn_arabonpu
住所:大阪市北区西天満4-1-11
TEL:06-6315-6767
予約:-
ランチ営業:〇(売切れ次第閉店)
定休日:水曜
URL:https://twitter.com/bn_arabonpu
● 鶴と亀(つるとかめ)[寿司]
住所:大阪市北区西天満4-12-17
TEL:06-6365-8500
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
住所:大阪市北区西天満4-12-17
TEL:06-6365-8500
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
天満・天神橋筋エリア:1軒
南森町エリア:4軒
● サザンピーズ(Southern Peas)[ケイジャン料理]
住所:大阪市北区天神橋1-13-21 天神橋松本ビル 1F
TEL:06-6809-7125
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ営業)
定休日:火曜
URL:https://www.facebook.com/SOUTHERN.PEAS
住所:大阪市北区天神橋1-13-21 天神橋松本ビル 1F
TEL:06-6809-7125
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ営業)
定休日:火曜
URL:https://www.facebook.com/SOUTHERN.PEAS
● 酒や肴 よしむら[居酒屋]
住所:大阪市北区天神橋1-12-22 →[移転]大阪市北区天神橋1-13-21 ノモス天神 1F
TEL:06-6353-4460(変更なし)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、月2回日曜、その他不定休
URL:https://www.instagram.com/sakeyasakana.yoshimura/
住所:大阪市北区天神橋1-12-22 →[移転]大阪市北区天神橋1-13-21 ノモス天神 1F
TEL:06-6353-4460(変更なし)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、月2回日曜、その他不定休
URL:https://www.instagram.com/sakeyasakana.yoshimura/
● らーめん 颯人(はやと)[ラーメン]
住所:大阪市北区南森町1-2-2
TEL:06-6312-8276
予約:不可
ランチ営業:〇(売切れ次第閉店)
定休日:不定休
URL:https://twitter.com/ramen_hayato
住所:大阪市北区南森町1-2-2
TEL:06-6312-8276
予約:不可
ランチ営業:〇(売切れ次第閉店)
定休日:不定休
URL:https://twitter.com/ramen_hayato
● ガネーシュ N[Ganesh N]NEW!!
住所:大阪市北区天神橋 1-10-18
TEL:080-3888-6868
予約:不可
ランチ営業:〇(売切れ次第閉店)
定休日:月曜、水曜(+不定休)
URL:https://pakupakumame.com/
住所:大阪市北区天神橋 1-10-18
TEL:080-3888-6868
予約:不可
ランチ営業:〇(売切れ次第閉店)
定休日:月曜、水曜(+不定休)
URL:https://pakupakumame.com/
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■ ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019
発売日:2018年10月12日(金)
価格:3240円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
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飲食店・レストラン【ミシュランガイド大阪2019】掲載店
●三つ星★★★
●二つ星★★
●一つ星★
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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