【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンのお店一覧（新大阪・西中島南方・十三）

2018.10.12
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2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは大阪（新大阪・西中島南方・十三）で『ビブグルマン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2019［ビブグルマン］

◆ ミシュランガイド大阪2019【ビブグルマン】お店一覧

ミシュランガイド大阪2019「新大阪・西中島南方・十三」で「ビブグルマン」に選ばれたお店は5軒。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）

新大阪・西中島南方・十三：5軒

新大阪エリア：2軒

● あたり屋［蕎麦］
住所：大阪市淀川区東三国5-11-22
TEL：06-6391-8585
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
● とりや、圓（とりや えん）［焼鳥］
住所：大阪市淀川区東三国1-3-12
TEL：06-6391-2222
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜

西中島南方エリア：1軒

● 鰻家［うなぎ］
住所：大阪市淀川区西中島4-5-22
TEL：06-6302-7200
予約：不可
ランチ営業：〇（売切れ次第閉店）
定休日：日曜、祝日、第2・4月曜

十三・淀川エリア：2軒

● 讃岐うどん 白庵（びゃくあん）［うどん］
住所：大阪市淀川区新高6-12-7
TEL：06-7656-5292
予約：不可
ランチ営業：〇（売切れ次第閉店）
定休日：水曜（祝日の場合は翌日休み）、第2・4火曜
● むらおか［蕎麦］
住所：大阪市淀川区塚本2-17-12
TEL：06-4977-0735
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
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飲食店・レストラン【ミシュランガイド大阪2019】掲載店

●三つ星★★★

●二つ星★★

●一つ星★

●ビブグルマン

●特集ページ

▼ジャンル別

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）

ホテル【ミシュランガイド大阪2019】掲載店

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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