【ミシュランガイド大阪2019】１つ星のお店一覧（淀屋橋・本町・北浜）

2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは大阪（淀屋橋・本町・北浜）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

ミシュラン大阪2019［１つ星］

◆ ミシュランガイド大阪2019【１つ星★】お店一覧

ミシュランガイド大阪2019「淀屋橋・本町・北浜」で「１つ星」を獲得したお店は10軒。

淀屋橋・本町・北浜：10軒

肥後橋エリア：2軒

追記
＊みつや店主「松村シェフ」のお店が大阪市城東区蒲生でオープンしました。

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本町・堺筋本町エリア：6軒

ゴエミヨ［追記］2020.03.10
「ディファランス」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック（13.5/20点）を獲得しています。

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2020.02.29

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ゴエミヨ［追記］2020.03.10
「アラルデ」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック（14.5/20点）を獲得しています。

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2020.02.29

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ゴエミヨ［追記］2020.03.10
「エニェ」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック（14/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】大阪レストラン【まとめ】

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。2020年版では関西2府4県全てが掲載。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のお店（飲食店・レストラン）の情報をまとめています。 ゴエミヨ2020『大阪』 関西「大阪エリア」で「ゴ・エ...

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2020.02.29

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北浜エリア：1軒

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阿波座・京町堀エリア：1軒

ゴエミヨ［追記］2020.03.10
「アニエルドール」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】大阪『フランス料理（フレンチ）』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020大阪「フランス料理」 関西「大阪エリア」で「...

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2020.02.29

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発売日：2018年10月12日（金）
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飲食店・レストラン【ミシュランガイド大阪2019】掲載店

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ホテル【ミシュランガイド大阪2019】掲載店

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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