【ミシュランガイド大阪2018】ビブグルマンのお店一覧(梅田・大阪駅)

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11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは大阪エリア(梅田・大阪駅)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2018[ビブグルマン]

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梅田・大阪駅エリア:11軒

<梅田・大阪駅エリア>2軒

はなだこ[たこ焼き]NEW!!
住所:大阪市北区角田町9-16 新梅田食堂街1F
TEL:06-6361-7518
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:無休

きじ[お好み焼]
住所:大阪市北区角田町9-20 新梅田食道街2F
TEL:06-6361-5804
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜日
URL:https://shinume.com/
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<東梅田・お初天神・太融寺エリア>2軒

おでんと肴 さかもと[おでん]
住所:大阪市北区兎我野町12-15 丸一ビル1F
TEL:06-6362-1213
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日

涿屋(たくや)[居酒屋]
住所:大阪市北区曽根崎2-5-37
TEL:06-6361-1110
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日、祝日の月曜日

<東通り・堂山エリア>1軒

吾一(ごいち)[焼鳥]
住所:大阪市北区堂山町8-16
TEL:06-6363-7739
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

<西梅田エリア>1軒

アマ・ルール(Ama-Lur)[スペイン料理]
住所:大阪市北区堂島2-1-16 フジタ東洋紡ビル1F
TEL:06-6451-8383
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:http://www.elponiente.jp/Amalur/
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<茶屋町・中崎町・中津エリア>5軒

タベルナ・ラ・キアーヴェ(Taverna la Chiave)[イタリアン(イタリア料理)]
住所:大阪市北区中津1-14-14
TEL:06-6375-2554
予約:可
ランチ営業:〇(平日のみ営業)
定休日:月曜日、第1・3日曜日
URL:https://www.chiave-italia.com/

かんさいだき 本家 常夜燈(じょうやとう)[おでん]
住所:大阪市北区豊崎2-8-14
TEL:06-6371-1115
予約:可
ランチ営業:〇(月・水・金のみ営業)
定休日:日曜・祝日
URL:https://jyouyatou.owst.jp/

SOUI串風(ソウイクフウ)[串揚げ]
住所:大阪市北区豊崎5-8-14
TEL:06-6373-0030
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
定休日:日曜・祝日
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大阪 松下[蕎麦]
住所:大阪市北区鶴野町4 コープ野村梅田A棟1F
TEL:06-6377-1553
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日除く)

オーレ・ベアーテ(Ore Beate)[イタリアン(イタリア料理)]
住所:大阪市北区中津1-18-8
TEL:06-6373-2933
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜日
URL:https://www.ore-beate.com/
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ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日:2017年11月10日(金)
価格:3240円(税込)
ISBNコード:978-4-904337-15-8 C2026
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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