【ミシュランガイド大阪2018】一つ星のお店一覧（江坂・千里中央・豊中）

11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは大阪エリア（江坂・千里中央・豊中）の『一つ星★』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2018［１つ星］

江坂・千里中央・豊中エリア：4軒

＜吹田・摂津エリア＞1軒

● 旬菜山﨑 竹谷店［日本料理］
住所：大阪府吹田市竹谷町36-17
TEL：06-6389-5131
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休

＜豊中エリア＞2軒

● 一汁二菜うえの 豊中店（いちじゅうにさい）［日本料理］
住所：大阪府豊中市上野東3-1-5
TEL：06-6853-3955
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜日

● よし乃（よしの）［日本料理］
住所：大阪府豊中市中桜塚2-28-3
TEL：06-6850-7883
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休

＜箕面・能勢エリア＞1軒

● 味菜香やま脇（あじなかおりやまわき）［日本料理］
住所：大阪府箕面市稲6-15-11
TEL：072-749-0161
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜日

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■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日：2017年11月10日（金）
価格：3240円（税込）
ISBNコード：978-4-904337-15-8 C2026
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “飲食店・レストラン”

★★★三つ星

≫ 三つ星レストラン一覧

★★二つ星

≫ 二つ星レストラン一覧

★一つ星

●ビブグルマン

≫≫ ジャンル別お店一覧はこちら

■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “ホテル”

≫ ５つ星ホテル★★★★★
≫ ４つ星ホテル★★★★
≫ ３つ星ホテル★★★
≫ ２つ星ホテル★★
≫ １つ星ホテル★

▼ その他のエリア

≫ 【ミシュランガイド】その他のエリアについてはこちら

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◎ミシュランガイドとは

フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。