2015年12月17日の『松本家の休日』は、恒例?のグルメめぐり!今回は【大阪の激ウマ焼きそば巡り】。
大阪ミナミの行列店「お好み焼き 味乃家」
松本お母ちゃんの「いつも行列の気になる店がある」という話から、今回は“焼きそば大会”に決定!
(出典:番組HP)
まずは、松本お母ちゃん念願の気になる名店へ!
この番組のために大阪に来た際、翌日に大阪をブラブラすることがあるという松ちゃん。いつも行列ができていて気になるお店「味乃家」さんが今回の1軒目。
店内には藤山寛美先生が窓ガラスにサインする写真が。でも・・・窓ガラスのサインは保存していなかったそうで、消えてしまって跡形もありませんでした…。色紙にかいてもらった分はちゃんと保存しているそうです。
「味乃家」さんはお好み焼がメインのお店ですが、今日は「焼きそば大会」。
「ひやしあめ」のチューハイも気になる・・・と思っていたら、おかみさんがサービスで出してくれました。
ひやしあめって関西しか飲まないんですね^^;
●チューハイひやしあめ 390円
焼きそばは鉄板で作ります。目の前の鉄板で焼いてくれるのがいいですよね~。
●ミックス焼きそば(大)1,520円
卵がとろーっと!美味しそう!昔ながらの焼きそばで、ソースが甘めで絶品だそう♪
●牛すじ煮込み 590円
味噌ではなく醤油ベースだそうで、関西人にはこっちが合うのかも^^
そこにご飯を入れてまぜ混ぜしたら・・・
●究極の〆飯(牛すじ煮込み+ライス(中)
実はこれ、正式なメニューではないそうです。おかみさんが「牛すじ煮込み」を頼んだお客さんに「こうしたら美味しいよ~」ってオススメしていたんだとか^^
▼創業50年!いつでも大行列の名店
【味乃家】 ~ブレンドソース
松ちゃんが「いつも行列ができていて気になる」お店。
●ミックス焼きそば
●究極の〆飯 ~牛すじ煮込の残ったダシにご飯を入れる!
住所:大阪府大阪市中央区難波1-7-16
電話番号:06-6211-0713
営業時間:火~金 12:00~22:45、土日祝11:30~22:45、月曜18:00~22:45
定休日:第2月曜日(祝日の場合は振替で第3月曜)
URL:http://www.namba-ajinoya.com/
来週はどこに行くんでしょう??宮迫さん(お父ちゃん)は大好きな「とろみ焼きそば」に興味津々のようでしたね。松ちゃんはウスターソースで食べる幻の「今里焼きそば」が気になっているもよう。そして「鉄板料理人選手権」で優勝した”鉄板神”の作る焼きそばも気になる!!来週(12/24)の放送が楽しみです^^
▼ABC朝日放送「松本家の休日」
毎週土曜 深夜24時05分~
出演:松本人志(ダウンタウン)、宮迫博之(雨上がり決死隊)、たむらけんじ、さだ子
昭和の香り漂う松本家が休日に1万円の予算で関西の街にお出かけする街ブラバラエティ