2018年4月14日の『松本家の休日』は、松本家のメンバーが大阪のナンバーワン麻婆豆腐を決定する麻婆頂上決戦「麻婆-1グランプリ」を開催。敗者復活でよみがえった、激辛の刺客とは?今夜いよいよグランプリを決定!
麻婆-1グランプリ
先日から開催している大阪麻婆豆腐ナンバーワンを決定する「麻婆-1グランプリ」。
(出典:http://asahi.co.jp/matsumoto/)
[大会ルール]
「ファイナリスト麻婆豆腐」7軒から、松本家が実食審査を行う3軒を決定。審査は麻婆豆腐&自慢のサイドメニューで行われる。敗者復活もあり。
1軒目は予約の取れない福島の人気店「六徳恒河沙」(りっとくごうがしゃ)で麻婆豆腐&自慢の酢豚を満喫。
2軒目は「六徳恒河沙」の大将が修業していた師匠のお店「酒中花 空心」へ。ちょっと大人な麻婆豆腐と「中華メロンパン」をメンバー大絶賛。
そして3軒目はミシュラン1つ星を獲得した「中国菜エスサワダ」で5000円の白子入り麻婆豆腐を堪能!
激しいバトルが繰り広げられている中、4軒目は敗者復活枠!「激辛の刺客」が松本家を刺激しまくる!
大阪最高値麻婆「エスサワダ」(西天満)
中国菜エスサワダ
2016年にオープンしたばかりのお店。
オープンからわずか1年でミシュランの1つ星を獲得しています。
シェフは宮迫さんに似てると言われるんだそう^^
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27095063/)
●北海道産タラの白子入り麻婆豆腐 4980円
白子がたっぷり入った広東風の麻婆豆腐。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27095063/)
[サイドメニュー]
●クリスピーチキン 9760円
鶏を丸焼きにした見た目もインパクトのあるメニュー。
なんと仕込みに6時間かけています!
鶏の旨みが凝縮されていて絶品♪
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27095063/)
住所:大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル 1F
電話番号:06-6809-1442
営業時間:17:00~21:00(LO)
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/ssawada123/
▽詳しくはこちら
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≫【LIFE】大阪・西天満のミシュラン掲載の人気中華料理店『中国菜エスサワダ』
≫【よ~いドン】大阪唯一のミシュラン1つ星中華「中国菜エスサワダ」大阪・西天満
ミシュランガイド【追記】(2018.10.15)
*2018年10月12日発売【ミシュランガイド大阪2019】で“1つ星”を獲得しました。
ミシュランガイド「中国菜 エスサワダ」は、2019年10月12日発売「ミシュランガイド大阪2020」で『1つ星』を獲得しました。
ミシュランガイド 追記(2020.10.19)
「中国菜 エスサワダ」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。
ミシュランガイド 追記(2021.11.09)
「中国菜 エスサワダ」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「中国菜 エスサワダ」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。
追記 ミシュランガイド
「中国菜 エスサワダ」は『ミシュランガイド大阪2024』でセレクテッドレストランのお店として掲載。
[敗者復活枠]
ドS激辛麻婆「馬鹿坊」(中崎町)
馬鹿坊(バカボン)
お昼はラーメン店、夜は中華料理屋さんの「馬鹿坊(バカボン)」。
中でも麻婆豆腐は激辛だけど絶品だと好評♪
●四川麻婆豆腐 1050円
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27084317/)
[サイドメニュー]
●塩鶏そば 800円
特製の「鶏のテリーヌ」がトッピングされたラーメン。テリーヌを混ぜていただく♪
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27084317/)
住所:大阪市北区浮田1-4-10
電話番号:06-6372-3368
営業時間:ラーメン営業 11:30~15:00/四川料理営業 18:00~23:00
定休日:火曜日
[結果発表]
「マーボー1グランプリ」初代王者は「酒中花 空心」となりました♪
「松本家の休日」DVDも発売中!
▼ABC朝日放送「松本家の休日」
毎週土曜 深夜24時05分~
出演:松本人志(ダウンタウン)、宮迫博之(雨上がり決死隊)、たむらけんじ、さだ子
昭和の香り漂う松本家が休日に1万円の予算で関西の街にお出かけする街ブラバラエティ