2018年2月24日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で紹介された『ポニーポニーハングリー』。詳しくはこちら！
世界の焼き菓子が揃う専門店
ポニーポニーハングリー
大阪・靱公園の近くにある「ポニーポニーハングリー」は、大人気の焼き菓子専門店。
（出典:食べログ）
店内のショーケースに並んでいるのは、クッキー・マフィン・スコーンなど、イギリスやアメリカ、フランス、北欧など世界中の伝統的な焼き菓子。
（出典:食べログ）
小さな可愛いお店ですが、イートインスペースもあり、居心地の良い空間は大人気。毎日客足が途絶えることがないんだとか。
（出典:食べログ）
大阪にはまだ少ない「焼き菓子の専門店」を営むのは、オーナーパティシエールの浮田彩子さん。
浮田さんが作る焼き菓子は「見た目は素朴だけど、一口食べるとハッとする美味しさ」が。
（出典:食べログ）
スコーンひとつでも種類ごとに生地を変えるなど、手間ひまかけて作られています。
（出典:食べログ）
浮田さんは大阪生まれ。小さい頃からスイーツが大好きで「大きくなったらケーキ屋さんになる」と決めていたんだとか。
興味を持ったジャンルのお菓子屋さんを渡り歩いて修行をし、東京では人気店のシェフパティシエにも抜擢。なんと、そのレシピは書籍にもなりました♪
そして2016年、故郷の大阪で「ポニーポニーハングリー」をオープン！
（出典:食べログ）
浮田さんのこだわりは、生産者の顔が見える食材を使うこと。
今回は初めて「野菜を使った焼き菓子」を作ることに。京丹後の人気農園で入手した珍しい野菜を使った新作焼き菓子。一体どんな焼き菓子になるのでしょう？
※番組内容は番組ホームページより
【店舗情報】
■ ポニーポニーハングリー
住所：大阪市西区江戸堀2-3-9
≫≫ 地図/アクセス
電話番号：06-7505-6915
営業時間：12:00～19:00
定休日：月曜日
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■ ポニーポニーハングリー
住所：大阪市西区江戸堀2-3-9
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電話番号：06-7505-6915
営業時間：12:00～19:00
定休日：月曜日
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■LIFE（ライフ）～夢のカタチ～
ナレーション：佐々木蔵之介
土曜 11時00分～11時30分
