【今ちゃんの実は】大阪・堺～焼肉の名店「おさむちゃん」＆「いわし舟」(2018/5/16)

2018年5月16日の『今ちゃんの実は…』は「銭湯中心の“堺”の夜は実は…」。堺で知る人ぞ知る名店を巡ります。プロの飲食関係者が太鼓判を押す焼肉の名店「生ホルモン処 おさむちゃん」、“奇跡のいわし料理”を破格の値段で提供する「いわし舟」など、紹介されたお店の情報をまとめました！

銭湯中心の「堺」の夜は実は

サバンナの大好評“銭湯グルメ”。今日のエリアは初の堺編。大阪きってのベッドタウンで、銭湯で出会った人たちに教えてもらった名店を巡ります。今回は銭湯グルメ初のショッピングモールへ！

（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）

今回の銭湯は「源泉かけ流しトキワ温泉」。

今日はここで「実は…」な情報収集。

1日3万人が訪れるグルメ天国！イオンモール「無印良品」

■ 無印良品 イオンモール堺北花田

3月20日に新装オープンしたばかりの「イオンモール堺北花田」。
元は阪急百貨店が入っていた一角に無印良品がオープン。
その広さは1300坪で世界最大の無印良品！土日には3万人ものお客さんが訪れる。

（出典：https://shop.muji.com/jp/sakai-kitahanada/）

広い店内には食に特化した良質な商品が揃っている。

野菜売り場は地産地消。地元農家から採れたての野菜が届く。

また、店の目玉は鮮魚売り場。鮮度抜群の魚介類が揃う。その場で魚をさばいてくれるのはもちろん、週末にはマグロの解体ショーも開催。

精肉売り場では特製ローストビーフが人気。

他にも巨大ロースターで焼き上げたヘルシーな鶏肉や、種類の多いお惣菜などまさに食のテーマパーク！！

なかでも解体したばかりのマグロで作った海鮮丼が人気。

●黒潮生本まぐろ丼　特別価格1080円（マグロ解体ショーがない日は1680円）
捌きたての大トロ・中トロ・赤身がのったお得なメニュー♪

（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）

ちなみに「食」をテーマにした「無印良品」は世界初！

プロの飲食関係者が太鼓判！焼肉「おさむちゃん」

■ 生ホルモン処 おさむちゃん
席数：7席

お肉屋さんも行く焼肉店「おさむちゃん」は堺市民が「みんな知ってる」超有名店。

わずか3.3坪の小さな焼肉屋さんだが、3か月先まで予約で埋まっているという。
（毎月1日のお昼12時に3か月後の予約を受付）

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27052134/）

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27052134/）

●上塩タン　1人前2,500円～
米沢牛（A5最高ランク）を縦に切り、短冊のように包丁を入れてそのまま豪快に鉄板に！塊のまま焼くことで外はカリッと中はレアに仕上がる。特製の梅ダレでいただくのが「おさむちゃん」流。

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27052134/）

●焼きしゃぶ
この日はA5最高ランク 米沢牛のハネシタ♪
わさび・にんにくを巻いて手づくりポン酢でいただく。

その他、特製ダレを付けて焼く「上ハラミ（1人前2000円～）」など、独自ルートで仕入れるお肉はどれも絶品！もちろんホルモンも人気（ジューシーてっちゃん800円～）

〆にはA5ランクの肉で取ったダシで作った「ピリ辛クッパ」（850円）♪

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27052134/）

【店舗情報】
■ 生ホルモン処 おさむちゃん
住所：大阪府堺市西区鳳北町8-33-4
電話番号：080-5322-0036
営業時間：17:00～24:00
定休日：日曜
≫≫ Yahoo!ロコ

▼「松本家の休日」で紹介されました。

【松本家の休日】大阪・堺 焼肉の名店「生ホルモン処 おさむちゃん」（2019/4/27）

2019年4月27日の『松本家の休日』は、阪堺電車に乗って堺の伝説グルメを食べに行く「宴会電車で堺へＧＯ」！大阪のチンチン電車こと阪堺電車を貸し切って堺へ！こちらのページではその中で紹介された堺の焼肉の超名店『生ホルモン処 おさむちゃん』についてまとめました。くわしい情報はこちら...

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2019.04.27

＊「おはよう朝日です」“山岸弁護士の美味しすぎて訴えます”でも紹介されました。

“奇跡のいわし料理”を破格の値段で「いわし舟」

■ いわし舟
1階 カウンター10席、テーブル3卓／2階 座敷35席

全国でも珍しいイワシをメインにしたお店。鮮度抜群のいわし料理が自慢。

いわしは非常に弱く運搬が困難だと言われている。そのため三重県沖で半年間飼育して慣らし、専用の水槽トラックで運搬している。

そんな鮮度が命のイワシを熟練の板前さんたちが調理してくれる。

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27007157/）

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27007157/）

●いわし活姿造り　650円（税別）

皿から飛び出しそうなほど新鮮なイワシの姿造り♪口の中に入れても動く！？

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27007157/）

その他、創業当初から変わらないリーズナブルな値段でイワシ料理がいただける。

●柳川なべ　500円（税別）
いわしをダシと卵でとじた柳川鍋。ささがきごぼうと相性バツグン♪

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27007157/）

●いわしフライ　450円（税別）
オリジナルのタルタルソースでいただく。

●押し寿司　300円（税別）

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27007157/）

●京洛コース　2500円（税別）
酢のもの・姿造り・信田煮・柳川なべ・香り揚げ・団子汁など
※中瓶ビール付き

▼「かんさい情報ネットten.」「よ～いドン」でも紹介されました。

【tenおでかけコンシェルジュ】大阪・堺！放送300回記念スペシャル

2016年10月25日放送の『かんさい情報ネットten.』。火曜日はヤナギブゾンの【おでかけコンシェルジュ】。今日は大阪・堺で放送300回記念スペシャル！紹介されたお店をまとめました！ 大阪・堺！放送300回記念スペシャル 今回は「おでかけコンシェルジュ」がスタートして6年！30...

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2016.10.25

【よ～いドン】いきなり日帰りツアー「大阪・堺」（2019/10/1）

2019年10月1日の『よ～いドン！』「たむけんのいきなり！日帰りツアー」は、先日“百舌鳥・古市古墳群"が世界遺産に決定した大阪・へ。絶景！中百舌鳥古墳群の遊覧飛行など、取り上げられたスポットはこちら！ 「大阪・堺」日帰りツアー 街行く人にいきなり声をかけ、そのまま日帰りツアーに...

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2019.10.01

▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ（八木・高橋）、シャンプーハット（こいで・てつじ）、千鳥（大悟・ノブ）、福原遥