2018年2月7日の『今ちゃんの実は…』は「銭湯中心の“天王寺・あべの”の夜は実は…」。天王寺・阿倍野で知る人ぞ知る名店を巡る。ハルカスの裏路地に衝撃の名店が!?昭和イタリアン&宇宙一の〇〇カラアゲ、など紹介された情報はこちら!
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト)
サバンナの大好評“銭湯グルメ”。今日のエリアは天王寺・あべの。
観光客でにぎわう阿倍野。日本一高いビル「あべのハルカス」にも負けないインパクト大のグルメで勝負する名店を巡ります♪
今回の銭湯は「湯処 あべの橋」。
創業62年、天然温泉が楽しめる銭湯です。
(泉質:ナトリウム塩化物強塩温泉)
今日はここで「実は…」な情報収集。
■1軒目:インパクト大のトマトパスタが絶品!新進気鋭のイタリアン
■ キッチンバー混
カウンター7席、テーブル16席、個室2部屋
昭和町の路地、国の登録有形文化財に指定されている築80年の長屋の一角にあるイタリアン。
芦屋の一流高級レストランで修業したシェフの料理がいただける。
長屋には他にもいくつか名店が入店しており、未知やすえ姉さんは、同じ長屋の中華料理店「AKA」によく行くそうです。
(出典:一休レストラン)
名物はトマトパスタ。
「ここでしか見たことない!」と常連客もうなるインパクト!
●タリオリーニエポモドリ 1500円(税別)
糖度の高いトマトから抽出したトマト100%の“トマト水”スープをかけて、最後はお客さんの手で「調理」をしていただくパスタ。
麺にもトマト水が練り込まれており、高橋曰く「リコピンまみれ」。
(出典:一休レストラン)
(出典:番組HP)
●和牛ビステッカとトリュフリゾットのトゥルトー 3000円(税別)
最近のイチオシ「包むシリーズ」。
パイ包みの中にはトリュフオイルをかけた十穀米のリゾットに、低温調理した黒毛和牛(ヒレ肉)が。ソースをかけるよりリゾットにすることでより濃厚に。
(出典:番組HP)
[その他、番組で紹介されたメニュー]
・ウニとビスクの濃厚フィットチーネ 2600円(税別)
・ローマ法王のカルボナーラ 2300円(税別)
・魚介のアクアパッツァ 2000円(税別)
■ キッチンバー混
住所:大阪市阿倍野区阪南町1-50-25
≫≫ 地図/アクセス
電話番号:06-6623-4156
営業時間:ランチ11:30~15:00、ディナー18:00~21:00、Bar21:00~23:00
定休日:不定休
一休レストラン ≫≫ こちら
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■2軒目:タグ付き松葉ガニが衝撃の安さ!
■ うおはる 阿倍野店
2年前にオープンした海鮮居酒屋。
香住など、山陰の新鮮な海の幸がいただける海鮮居酒屋。山陰地方へ直接買い付けに行ってるそうです。
(出典:facebook)
高級ブランドを示す“タグ付き”のカニを丸ごと味わえるコースが人気!
(出典:facebook)
●タグ付き活松葉ガニ丸々1杯カニすきコース 15,800円~
カニ刺身・カニすき・焼きガニ・ノドグロ塩焼き(小サイズ)・雑炊のフルコース♪
カニ刺身はそのままでも美味しいがカツオ出汁にくぐらせたり、カニ味噌を付けても絶品!
※要予約
※仕入れ状況によって金額・コース内容の変更あり
(出典:番組HP)
(出典:番組HP)
本来なら2~3万円するところが、この値段で食べれるんだそうです。
[その他、番組で紹介されたメニュー]
・ノドグロ汁 780円(税別)
・白ごま醤油の鯛茶漬け 680円(税別)
・山陰地方朝どれ鮮魚の刺身盛り 980円(税別)
・ノドグロ大 丸々1匹煮付 3280円(税別)
≫【今ちゃんの実は】タクシー運転手さんに聞く絶品グルメ from難波駅(2018/5/2)
■3軒目:至極の麻婆焼きそばが絶品!
■ チャイナ・ダイニングα(アルファ)
テーブル:15席
8年前にオープン。
仲よし夫婦が営む中華料理店。
ご主人は一流店の総料理長も務めたことがある凄腕料理人。中国料理コンクールでグランプリを受賞したこともあるんだとか。
お馴染の中華メニューにひと手間加えた料理が自慢。他では食べれない独創中華が楽しめます。
中でも人気は唐揚げ!
●若鶏の唐揚げレモンソース 1030円
唐揚げにかけるのは自家製のレモンソース♪ 肉の旨味を一層引き立てるアイデア唐揚げ。
(出典:番組HP)
●麻婆焼きそば 1000円
こちらもお店のイチオシメニュー。
[その他、番組で紹介されたメニュー]
・海老の淡雪炒め 1510円
・五目あんかけカレーチャーハン 1080円
・ズワイ蟹とチーズの春巻き 540円
■ チャイナ・ダイニングα(アルファ)
住所:大阪市天王寺区逢阪2-1-9 ライオンズマンション夕陽丘102
≫≫ 地図/アクセス
電話番号:06-6772-5537
営業時間:11:30~15:00、17:00~22:00 ※混みあう場合があるので要事前予約
定休日:火曜日 ※月曜日はランチのみ
≫≫ 食べログ
▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11:17~
出演:司会:今田耕司
月亭八方、未知やすえ、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、ダイアン(西澤・津田)